吃芋頭易胖嗎?

2022-12-23 17:25:34 字數 296 閱讀 7327

適量吃芋頭不會胖。

芋頭是多年生塊莖植物,每100克中含有熱量331卡路里,蛋白質2.3克,脂肪0.2克,膳食纖維1克,胡蘿蔔素160微克,維生素c 6毫克,維生素e 0.4毫克。另外,還含有鉀、鈉、鎂、鈣、鋅、硒、鐵等多種礦物質。

這說明,芋頭是一種高蛋白和膳食纖維的食品,既可以作為蔬菜食用,也可以作為粗糧食用,芋頭中的澱粉成分非常容易被人體吸收和消化,還含有大量的纖維素和b族維生素,適量的食用芋頭是可以發揮這兩種物質的**功效,不會長胖的。

但是芋頭含有大量的糖分,不宜食用過多,過多食用是會導致肥胖的。

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