海鮮種類繁多，味道鮮美，是很多人喜歡吃的美食，尤其是辦宴席的時候，那更是少不了一道海鮮撐場面。那麼吃剩的海鮮要怎麼儲存呢？
1、冷凍海鮮：如果是購買的本身就冷凍好的海鮮，則注意，需要你把當天吃的那部分切下來或留下來後，其他的一部分就不要再放在外面，而是需要直接放進冰箱裡，繼續凍著。小貼士：海鮮在冰箱裡最好用單獨的一層儲存，不能與其他的食物一起儲存，否則會導致交叉性的食物感染。
2、活海鮮：如果購買回來的魚是活海鮮，則把要吃的留下，多的放在有水的桶裡活養即可。如果只有一條活魚，你可以在把內臟清理乾淨後，把要吃的留下，多的則用保鮮袋裝起來，然後放進冰箱冷凍。當然，如果你想一次性處理完海鮮，也可以選擇用鹽醃起來，然後再放進冰箱，這樣也會保證其不會變質，只是味道會不如活養的。
3、熟海鮮：如果購買回來的海鮮是熟的，或者已經把海鮮做熟了，則必須用保鮮膜裝好或蓋好熟海鮮，然後再放進到冰箱。需要注意的是，熟的海鮮儲存的時間不能過長，最好第二天就吃完。
用不完的月餅皮要怎麼儲存
用不完的月餅皮用保鮮膜密封好放入冰箱冷藏。月餅皮最好是不要過夜，拌好的麵糰最好在2個半小時至3小時做，最短不能少於2小時，最長時間不能超過4小時。月餅，又稱月團 小餅 豐收餅 團圓餅等，是中秋節的時節食品。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對 月神 的一種崇...
新鮮的牛肉怎麼儲存
將牛肉放入含有擰檬和少量鉀的溶液中煮沸兩三分鐘，撈出後儲存，保鮮時間長，鮮味和營養成份不減少 還有幾招牛肉保鮮的祕訣 1 將牛肉買回家後應儘速食用完，若不得已需放入冰箱保鮮，也應在2 3天內將肉吃完。2 不要將牛肉泡在它自己本身所滲出的肉汁裹。正確的方法應將肉放於有濾網的不塑鋼或塑膠器皿中，並最好以...
蒸熟的大閘蟹怎麼儲存
1.放冷藏室 儲存6 8小時蒸熟的大閘蟹如果吃不完，可以把它用保鮮膜密封好，然後放在冰箱的冷藏室中，能夠儲存6 8小時。比如說中午的大閘蟹打算放到晚上吃，就可以這樣做。2.放冷凍層 儲存1 2天如果想要蒸熟的大閘蟹能夠放的更久，那麼需要將密封好的大閘蟹放入冰箱的冷凍層中，這樣可以儲存1 2天。注意 ...