鳳慶縣美食有粑粑卷、鳳慶臘肉、山胡椒醬、鵪鶉肉湯、凉宵、鳳慶餌絲、鳳慶毛豆腐等。
1、粑粑卷：以豌豆粉為主料，配以辣椒、草果、茴香等佐料製成，在當地即是食物又是零食。
2、鳳慶臘肉：用酒、鹽和各種香料，將豬肉醃製一個星期後晾掛風乾，炒、煮、蒸皆可。
3、山胡椒醬：山胡椒、小米辣、青姜、大蒜、水豆豉混合均勻即可，香辣可口、氣味芳香、開胃爽口，透著一股山野的氣息。
4、鵪鶉肉湯：鳥毛在火葉上燎，再將毛根拔淨，拿掉腸肚切塊用清水煮，加水檳榔鮮葉酸筍、鹽、辣子、花椒麵住址為此，香氣宜人，酸辣開胃。
5、凉宵：做米油粉時，用漏勺將米糊通過小孔滴到凍水裡凍成蝌蚪狀，加冰水和糖，是夏天的最愛。
6、鳳慶餌絲：將餌甜切成細絲燙熟，加上鮮肉絲、肉湯，佐以醬油、蔥花、芫荽及少許酸菜即成，也可將餌塊卷切成片，佐以鮮肉片、雞蛋、香蕈、西紅柿、豌豆尖熱油炒熟而成。
7、鳳慶毛豆腐：就是長毛的豆腐，可烤可炒，屬於臭豆腐，但不同於其它地方的臭豆腐，風味絕佳。
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汶上縣美食有夾餅 兔子燉雞 大餅子燉小魚 糖炸糕 甏肉乾飯等。1 夾餅 在一塊燒餅中填入各種油炸食物，再加入各種調好的醬料，主要以羊肉串 雞肉串 火腿腸 雞蛋 紅腸 魚排等為主料，以土豆 蘑菇 豆腐卷 金針菇 茄子等作為輔料。夾餅鹹鮮香辣 重油重醬，十分符合北方人口味，並且 便宜，是濟寧人早上主要的...