1、蘑菇：承德屬地多產蘑菇，數量大，品種繁多，其中被人視為上品的有口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑以及人工培育的滑子蘑。蘑菇營養豐富，含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物及有利於消化的粗纖維，即可用於高階宴會，又是家庭常見的習俗菜餚
2、鮮花玫瑰餅：鮮花玫瑰餅以當地特產鮮玫瑰花為主要原料，採用傳統工藝精製而成。鮮花玫瑰餅吃起來綿軟酥鬆，香甜適口，有濃郁的玫瑰香味，是饋贈親友的上好佳品。
3、碗坨：將蕎麵、綠豆粉、五香粉、花椒麵以及適量的豬血，經過和麵、熬煮、成型三道工序精製而成。吃時，要在煎好的碗坨上澆點麻醬、蒜汁、醋、醬油、香油等調料。
4、杏仁露：杏仁露，是以天然野生杏仁為原料，配以礦泉水製成的植物蛋白飲料。潔白如奶，細膩如玉，香味獨特。杏仁露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、亞麻酸、多種維生素及鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等礦物質。
5、南沙餅：南沙餅又名八勾糖餅，以白糖、青紅絲、瓜子仁、核桃仁及調料作餡，以麵粉、蕎麥粉和麵，包餡成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝圍獵時，食而贊之，遂為貢品。
齊齊哈爾美食
酒燜松子雞 驛站馬肉乾 紅燜肉燉乾菜 脆鬆糖 齊齊哈爾烤肉 熗拌幹豆腐絲等。1 酒燜松子雞 酒燜松子雞是齊齊哈爾人的特色菜餚，美味可口且具豐富營養。2 驛站馬肉乾 驛站馬肉乾起源於明 清時期東北古驛站先民中間，已有數百年的歷史，如今，馬肉乾的製作工藝越來越成熟，製作者精選嫩江草原天然牧養的上等精馬肉...
吐魯番美食
拉條子 烤羊肉串 清燉羊肉 帕爾木丁 饢 手抓飯 烤全羊 薄皮包子 涼皮子 手抓羊肉。1 拉條子。吐魯番傳統美食，口感香糯 味道鮮香。2 烤羊肉串。吐魯番傳統美食，肉質鮮嫩 味道鮮美。3 清燉羊肉。吐魯番特色美食，原汁原味 味道鮮嫩。4 帕爾木丁。吐魯番傳統美食，口感香糯 味道焦香。5 饢。吐魯番傳...
信州區美食
1 飯麩果 飯麩果是上饒比較出名的一道地方特色小吃。飯麩果湯鮮味美，順滑可口，是上饒人立夏之日的傳統主食。2 油子餜 油子餜是用一種特製的油子餜勺裝為主漿，包菜餡放入油鍋中高溫炸成。味道特別，香 鹹 辣 酸俱全。3 茄子幹 是信州區的特色小吃，集香辣甜鹹於一體，令人回味無窮。4 清湯 清湯類似北方餛...