酒燜松子雞、驛站馬肉乾、紅燜肉燉乾菜、脆鬆糖、齊齊哈爾烤肉、熗拌幹豆腐絲等。
1、酒燜松子雞：酒燜松子雞是齊齊哈爾人的特色菜餚，美味可口且具豐富營養。
2、驛站馬肉乾：驛站馬肉乾起源於明、清時期東北古驛站先民中間，已有數百年的歷史，如今，馬肉乾的製作工藝越來越成熟，製作者精選嫩江草原天然牧養的上等精馬肉為主料，配以砂仁、草蔻、桂皮、精鹽、茴香等輔料，經切條、醃漬、蒸煮、烘乾等步驟製得。
3、紅燜肉燉乾菜：齊齊哈爾地方家常傳統菜。乾菜，是將豆角、茄子、土豆等新鮮蔬菜涼晒成幹後與豬肉一起燜。
4、脆鬆糖：脆鬆糖，是一種具有特殊風味的中形糖果。鬆籽是黑龍江小興安嶺森林的特產，這種紅松籽籽實。
5、齊齊哈爾烤肉：在全國都很有名，怎麼能錯過這道美味呢。一個烤鍋，一盆拌肉，和朋友圍坐一起，大碗喝酒，大口吃肉。這就是東北人的特色，東北烤肉什麼都能烤，「拌」是很重要的一步，蔥、姜、蒜不能少，鐵質烤盤，油少粘鍋，油多冒煙，都是手上功夫。
6、熗拌幹豆腐絲：齊齊哈爾盛產各種豆類，其中尤以黃豆、綠豆為最。用當地的黃豆做成的幹豆腐，香醇可口，熗拌幹豆腐絲也成了膾炙人口的小吃。齊齊哈爾各大小餐館都吃得到，是下酒的佳餚。
吐魯番美食
拉條子 烤羊肉串 清燉羊肉 帕爾木丁 饢 手抓飯 烤全羊 薄皮包子 涼皮子 手抓羊肉。1 拉條子。吐魯番傳統美食，口感香糯 味道鮮香。2 烤羊肉串。吐魯番傳統美食，肉質鮮嫩 味道鮮美。3 清燉羊肉。吐魯番特色美食，原汁原味 味道鮮嫩。4 帕爾木丁。吐魯番傳統美食，口感香糯 味道焦香。5 饢。吐魯番傳...
信州區美食
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烏馬河區美食
烏馬河區美食有乾燒鯉魚 殺豬菜 血腸 壓鍋魚 筋餅等。1 乾燒鯉魚 以鯉魚為主料，小火燒製入味後大火收汁而成，湯汁鬱濃 辣香爽口 肉嫩軟糯。2 殺豬菜 採用新鮮豬骨 豬頭肉 五花肉 全套豬下水為主料煮制而成，蘸著鹽面或蒜醬食用，解膩增味 口味豐富。3 血腸 血接入鹽水中，拌上剁碎的豬肉 洋蔥 鹽 姜...