1、準備食材:豆角、肉、蔥、姜、老抽、生抽、油、胡椒粉、鹽、雞精。
2、豆角切碎,肉適量,蔥和姜都可以根據自己的口味加。
3、用絞肉機將蔥花、姜、肉攪碎準備好。
4、調餡,加入兩勺老抽、兩勺生抽、油適量、胡椒粉、鹽一勺、雞精一勺,攪拌均勻即可。
豆角的營養價值:豆角含豐富維生素b、c和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜,調理消化系統,消除胸膈脹滿。中醫還認為豆角有防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉,解渴健脾、益氣生津的功效。 而且豆角性味甘平,有補腎止帶的功效,特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。
奶茶的做法和配方
食材 黑白淡奶100ml,開水300ml,斯里蘭卡烏瓦紅茶5g。1 第一步 準備好所需茶 奶 糖 茶杯。2 第二步 烏瓦紅茶茶味偏重,取約5克左右即可。3 第三步 紅茶倒入耐熱的器皿中。4 第四步 沏茶的水約90度左右。如果不方便測溫度,那麼選擇開水就好。5 第五步 加入300ml左右的開水,靜置1...
紅豆烤餅的做法和配方
1 主料 低筋麵粉150克 黃油30克 無鋁泡打粉4克 鹽1克 細砂糖25克 蛋液16克 2 輔料 紅豆餡105克 熟白芝麻適量 水61克 3 做法1.將麵粉 泡打粉 鹽和糖倒入和麵盆裡混合,加入切成小塊軟化的黃油2.用雙手搓成粗玉米粉狀,怕弄髒手可以戴上一次性手套操作3.加入水和蛋液4.用刮刀切割...
火鍋底料的做法和配方
要製作火鍋底料,首先我們要往鍋中倒入適量的油再放入幹辣椒以及花椒 八角炒香,然後依次倒入豆瓣醬 蔥薑蒜炒勻,最後加入清水和調味料熬煮一段時間就可以下食材開吃了。很多人都會想要自己在家裡製作火鍋底料吃,覺得這樣做出來的東西更加安全 健康。其實要製作火鍋底料非常簡單,我們只需要先準備好豆瓣醬 蔥薑蒜 幹...