口蘑怎麼儲存不發黑

2022-12-21 05:46:01 字數 249 閱讀 2787

1、滴幾滴檸檬汁:新鮮的口蘑可以滴幾滴檸檬汁來防止變黑,因為檸檬汁呈酸性,可防止食物因氧化發生褐變。

2、密封隔離氧氣:口蘑變黑的主要原因是由於氧化而引起的,因此想要口蘑儲存不發黑最好的方法就是隔絕氧氣,可將口蘑放在密封在袋子裡面,或者密封罐子裡面儲存,但在密封儲存前一定要保證上面沒有水分。

3、冰箱儲存:可以將口蘑放入冰箱儲存,將口蘑清洗乾淨,水煮滾後煮1分鐘,熄火再泡1分鐘冷水將它沖涼後晾乾,取乾淨塑膠袋包裝冷凍或冷藏即可,隨時取用都還是有新鮮感。

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