這款小食的原材料只有紅小豆、薏仁米、山藥，所以很是健康的食材。不過紅小豆、薏仁米和山藥都是主食，而且是營養較豐富的雜糧，所以它可以是主食，也可以做零食
紅小豆提前一晚泡好，山藥洗乾淨去皮切塊。
薏米洗淨放入鍋中炒熟。炒薏米是這道點心的關鍵，不能省，炒過的薏米能達到袪溼的效果。炒薏米的時候要小火，用鏟子不停的翻炒，直至炒出香味即可。
紅豆洗淨後跟薏米一起放入電壓力鍋，加一塊紅糖，加適量的水煮二十分鐘即可.
山藥去皮，將山藥放鍋中蒸十分鐘.
蒸好的山藥放入料理機打成泥，放入蜜好的薏米紅豆，用刮刀輕輕的攪拌均勻。
攪拌好的山藥分成40克左右的小團，用餅乾模具壓出自己喜歡的圖形即可。
用自己喜歡的模具壓圖案裝盤就可以了。
山藥泥的做法大全
山藥泥是用山藥碾成粉末，通過蒸 炒等方法做成的食品。山藥泥可以健脾和胃。適用於脾胃虛弱的便溏 腹瀉等慢性腸胃病。是大眾的滋補佳品。山藥洗淨，去皮，切片。去皮切片的時候最好帶上一次性手套。飯鍋中加水放入山藥蒸，蒸時最好將山藥直接放在蒸籠裡，或用帶孔的蒸盤，以免存有水分影響口感。入蒸鍋蒸約20分鐘後取出...
山藥餅的家常做法
山藥，也叫淮山，除了直接蒸著吃 炒著吃外，也可以做成小吃，比如做成山藥餅。山藥半根，洗淨去皮，切成小塊。山藥塊用蒸鍋蒸熟，壓成泥。山藥泥中加入白糖及麵粉。麵粉少量多次地加，圖為第一次加，後面揉麵的過程中反覆新增過麵粉 將山藥泥及麵粉揉成麵糰，期間需要不斷新增麵粉，直接面團不粘手為止。揉好的麵糰捏成餅...
紅豆薏米水的正確做法去溼氣
1 準備70克赤小豆和15克芡實，洗淨，用清水浸泡4個小時左右，其中芡實也具有健脾祛溼的作用，搭配紅豆薏米服用可加強去溼氣的功效。2 將70克薏米倒在炒鍋中，小火翻炒至薏米焦香發黃即可 也可以吃多炒一點，密封儲存即可 薏米雖然可以祛溼，但是寒性較大，直接煮水容易傷害脾，脾虛反而會加重寒氣，因此可以將...