啤酒釀造過程為：充氧冷麥汁，發酵，前發酵，主發酵，後發酵，貯酒，鮮啤酒。
居家啤酒釀造方法：
1、粉碎：研磨麥芽顆粒。
2、出糖：粉碎後的大麥芽在熱水中浸泡，釋放放出麥芽糖，形成麥芽糖汁。
3、過濾：麥芽糖汁與穀物分離。
4、熬煮：麥芽糖汁被煮沸，並新增啤酒花調整味道。
5、冷卻：麥芽汁冷卻後，投入酵母發酵。
6、發酵：酵母在發酵過程中將糖汁轉化為酒精和二氧化碳。發酵過程大約半個月以上，使啤酒成熟。
7、裝瓶：在裝瓶時加入少許糖，使啤酒在瓶中發酵，產生二氧化碳。
8、儲存：儲存可以使啤酒的風味更加飽滿，成熟。根據啤酒種類的不同，儲存時間為四到六個月。
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誰知道拆燒的做法
材料 豬肉 拆燒醬 蒜瓣碎 料酒 蜂蜜 生抽 老抽 生抽 老抽 蒜末。拆燒的具體做法步驟 將豬肉切成5釐米寬長條，並用牙籤在豬肉上穿孔，抹上拆燒醬 蒜瓣碎和料酒進行醃製。將醃製好的豬肉置冰箱保鮮層，靜候5小時。5小時後，將豬肉拿出，在豬肉表面塗上蜂蜜，放置烤箱中，用150度的溫度烤25分鐘。烤好之後...
誰知道蒜茸辣醬的做法
蒜茸辣醬主料 朝天椒 番茄輔料 姜 大蒜 鹽巴 糖 米醋。製作方法 1 取新鮮的朝天椒，500克番茄，一塊姜，兩頭大蒜。分別放進攪拌機打成糊狀 2 炒鍋放水一小碗，用中火煮，各種糊下鍋中，熬醬 蒜蓉留一半最後放 邊熬邊加糖 少許 鹽巴 米醋小半瓶 3 切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋，由稀轉稠就可以關火...
誰知道biang是腫麼寫的？
一 一點飛上天，黃河兩邊彎 八字大張口，言字往裡走，左一扭，右一扭 西一長，東一長，中間加個馬大王 心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖 推了車車走咸陽。二 一點上了天，黃河兩道彎，八字大張口，言字往裡走，左一扭 右一扭，中間夾個言簍簍，你也長 我也長，裡面坐個馬大王，心字底，月字旁，留個鉤搭掛麻糖，推個...