1、在容器中放入4勺麵粉，4勺糖，1個雞蛋，3勺可可粉，3勺牛奶，3勺植物油，然後攪勻，用微波爐高火1.5到3分鐘即可。蒸鍋法。將雞蛋打入容器中，加入80克糖，攪拌均勻後，倒入125毫升牛奶，10毫升玉米油，再次攪勻。倒入100克低筋粉，攪勻，然後加入4克泡打粉，再次攪勻。
2、分裝，放在蒸籠上，墊放筷子後，蓋上用毛巾包住的鍋蓋，大火蒸20到25分鐘即可。電飯鍋法。將80克麵粉和2勺澱粉混合後過篩，再將3個雞蛋分離出蛋黃，攪勻後，加入1勺油，再次攪勻。加入200毫升酸奶，攪勻，然後倒入麵粉中，攪拌。在蛋白中加3勺糖，打發後倒入麵粉中，上下翻拌。
3、在電飯鍋內膽刷油，倒入混合後的麵粉，開啟煮飯功能，跳至保溫後，用沾溼的毛巾覆蓋氣口，燜20分鐘即可。
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有幾種做法做蛋糕不用烤箱
做蛋糕不用烤箱的方法如下 材料 麵粉八十克，泡打粉五克，雞蛋兩個，牛奶八十毫升，白糖八十克，油少許。步驟 1 把麵粉和泡打粉混合好，蛋黃和蛋白分開，蛋黃與牛奶 四十克白糖 少許油混合，攪拌均勻 2 把麵粉和泡打粉的混合物倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻 3 把蛋白打到起泡泡後加入四十克白糖，繼續打到蛋白的...
手撕麵包烤箱做法
1 將85克的牛奶，85克的蛋奶油，30克的白沙糖，20克的蛋白，3克鹽，2克酵母和300克的高筋麵粉和成麵糰 2 用後油法將8克的室溫軟化黃油給麵糰和在一起 和成光滑的麵糰用保鮮膜包好放冰箱冷藏17小時 3 17小時後把麵糰拿出用手撕成小塊再放入15克的奶粉，30克的白砂糖，20克的蛋白和2克酵母...
電飯煲蛋糕的做法
用料 雞蛋4個 牛奶40毫升 黃油40克 低筋麵粉80克 白砂糖70克。做法 1.準備兩個乾淨的鍋，不可有油和水。2.然後將雞蛋的蛋清蛋黃分離到兩個器皿中。3.在蛋黃里加入2勺白糖 牛奶 低筋粉以及一點黃油，攪拌均勻。4.然後在蛋清中加入2勺白糖，低速打發至有輕微紋路，然後加入2勺白糖，低速打發到紋...