白菜餡的餃子十分美味,並且餃子吃起來方便快捷,深受大家喜愛,接下來就向大家介紹白菜餡的餃子怎樣做,一起來看看吧!
1、先做肉餡,首先大碗裡放食用油。
2、把豬肉末放進去。
3、加兩調料勺鹽,一調料勺糖,1-2湯勺生抽,攪拌均勻。
4、攪拌均勻後加生粉,再加一湯勺芝麻香油,繼續攪拌均勻,靜置一旁。
5、鍋裡燒開水,把洗好的大白菜放進去焯一下,軟了就可以瀝水盛出(菜多,分兩次放),放涼一會。
6、將洗好的大白菜片切成末。
7、將大白菜末水擠幹(儘量擠幹),放入調好的肉末裡,再混合均勻,餡料就調好了。
8、接下來只需要包,好吃的白菜餡餃子就做好了。
怎樣調鮁魚餃子餡
將1斤去皮五花肉 2斤鮁魚 半斤韭菜 1塊生薑分別剁碎備用,將鮁魚和五花肉混合,加入調料,攪拌均勻後加入韭菜攪拌 清水和麵製作餃子皮,餃子皮中放入餡料捏合,水開後放餃子,水開兩次,餃子即可熟透。小貼士 1 餃子麵糰要儘量軟,餳發要充分,這樣出來的餃子好吃,口感好。2 豬肉餡儘量選擇五花肉,要有白色部...
夢見白菜餡餃子是什麼意思 周公解夢
夢見白菜餡餃子是什麼意思 1.夢見白菜餡餃子,潛在的才能需要自己來做自己的伯樂!年輕有機會的話,很應該大膽嘗試新鮮的東西!甜美的歌喉自然是對大眾的胃口,但如迪克牛仔那種撕裂的沙啞音,也會有自己的fans。鹹魚白菜各有所愛,對自己有信心,做自己的伯樂,才是現代的人生經營之道那!2.出行的人夢見白菜餡餃...
羊肉餃子餡的做法大全
1 羊肉大蔥餃子餡的做法 首先把鮮肉剁成肉餡,把蔥薑蒜切成碎末備用。然後將蔥薑蒜磨與羊肉餡混合並攪拌均勻。然後把鹽,料酒,適量的甘草粉墨放入羊肉餡中繼續攪拌。最後把五香面雞精放入羊肉餡中充分攪拌。2 羊肉西葫蘆餃子餡的做法 先備料,西葫蘆擦成絲,把多餘水分擠出來。羊肉加花椒水順時針攪上勁。在餡里加入...