白果是我們日常生活中常見的一種食材，具有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，所以現在很多人喜歡用白果製作白果粥喝，那麼白果粥做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下白果粥的做法吧。
1、洗淨白米，用少許精鹽拌勻。白果去殼切開，去掉果中白心。腐竹浸軟切細。
2、將清水注入器皿內，用高火煮12分鐘沸後，下入米、白果、腐竹同煮。
3、高火10分鐘，用紗布包一小包麥片，用繩繫好，放器皿內，高火10分鐘，取出麥片即可。
以上就是小編給大家分享的白果粥做法，白果粥不僅是日常食品，也是具有很高保健價值的飲食，感興趣的小夥伴可以嘗試一下以上做法的，希望對大家有幫助。
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