1、處理豆角。先將豆角去兩頭，然後再切成一段段的，不要太長，否則不好炒熟，然後洗乾淨，靜止將水分弄乾。
2、熱鍋放油。接著將鍋擦乾淨，然後熱起來，要保證鍋是乾的，然後放入適量的油，接著讓油熱起來。
3、放入豆角。接著往鍋中放入豆角，然後用勺子不停地翻炒，這樣才能讓豆角受熱均勻，也能讓豆角更好的炒熟。
4、放入蒜頭。接著再往鍋中放入適量的蒜頭，然後用勺子翻炒均勻，讓豆角能更入味。
5、調味道。一直用中大火來炒豆角，要及時地翻炒，這樣才不會讓豆角焦了，最後放入適量的鹽、雞精，給豆角調味道，這樣就可以了。
6、燜一會。不要炒得過於熟了，用最後的餘熱將豆角燜熟燜透，蓋上鍋蓋即可。
豆角燜飯的做法
豆角燜飯是懶人的一種做法，把豆角，土豆，五花肉和米飯一起在電飯鍋裡燜煮好，有鹽有味，既方便美味還省去炒菜的步驟，簡單快捷易操作，一起動手試試吧 選肥瘦均勻的五花肉，切丁備用 豆角去莖後洗淨，切成小段備用 土豆削皮後切丁備用 鍋內加入少許油燒熱，加入五花肉煸炒 待五花肉炒製出油，加入豆角和土豆繼續煸炒...
豆角燜飯的家常做法
1 主料 大米300克，胡蘿蔔2根，豬肉200克，豇豆1把 2 輔料 蔥1小段，老抽1湯匙，姜1小塊，生抽2湯匙，植物油2湯匙，水適量 3 準備好所有食材 把大米淘洗乾淨放進電飯鍋裡備用，不要開始煮飯哦 4 豇豆和胡蘿蔔切丁，紅紅綠綠的很好啊 豬肉切塊，將肥瘦分開 5 熱油，放入蔥和姜炒香 加入肥肉...
豆角燜飯的做法電飯鍋
1 首先準備好食材，將豆角洗淨，豬肉和豆角切成丁，蔥和姜切成片 因為我不是很喜歡吃蔥姜所以切得很大，大家自己做的時候可以切小點 2 熱鍋下油待油熱了放入蔥和姜炒出香味，然後放入準備好的豬肉，中火炒熟。3 肉炒熟了之後可以放入之前準備好的豆角丁，然後加入調料，精鹽兩勺，十三香半勺，醬油兩羹匙，耗油一羹...