一是眼睛看和手掂掂重量，表面色澤鮮豔光亮，沒有刮痕和斑點且表皮油性多，拿起來沉甸甸的說明裡面果汁飽滿，同時說明生長週期長，糖度飽和。
二是聞，百香百香就應該有的各種香味、大山的味道、清脆的味道、沉醉的味道等這些感覺特別清新味道的都屬於高品質、很新鮮的百香果。否則是地瓜味、有點悶悶的味道、有點悶熟的淡淡味道都屬於次等品，說明早採摘，通過後期人工悶紅催熟。
三是居於前面兩點的經驗拿起百香果像選雞蛋一樣搖一搖，如果想壞雞蛋一樣搖起來會晃動說明裡面果肉分離，不建議鮮食，搖起來沒有感覺分離說明果肉飽滿，新鮮度夠品質好。
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百香果怎麼儲存合適
1 冰箱冷藏如果說百香果的長期儲存方法，相信大家可能大部分都會選擇將百香果放入冰箱中冷藏。的確百香果的保質期可以用冰箱冷藏來大大延長，效果很不錯。首先我們要將需要冷藏的百香果擦乾水分後用保鮮膜一個個單獨包裹起來，然後再放到冰箱的冷藏室裡冷藏保鮮，可以大概儲存半個月之久。2 自然風乾百香果就像是一種 ...
百香果泡茶怎麼泡
蜂蜜百香果茶材料 百香果 蜂蜜 溫水。做法 1 把百香果用刀切成兩半。2 用勺子將百香果果肉舀出來，放在杯子裡面。3 往杯中倒入適量的蜂蜜。4 倒入溫水，攪拌均勻後飲用。百香果檸檬茶材料 百香果 檸檬 蜂蜜 食鹽 溫水 玻璃碗。做法 1 用食鹽揉搓檸檬表皮去蠟。2 把去蠟後的檸檬洗淨切片。3 在玻璃...
百香果果皮要怎麼吃
1 泡水喝 百香果的果皮可以泡水喝，平時人們吃完百香果以後，把餘下的果皮切成絲狀，放在陽光下晒乾，必要的時候可以取適量放在杯子中，直接用沸水沖泡，泡好以後會有濃郁的百香果氣味，而且泡好的水味道甘甜，降溫以後可以直接飲用。2 煲湯喝 百香果的果皮還可以用來煲湯，平時人們製作一些養生湯品時，都可以加入適...