黃芪可以用來泡水、也可以用來煲湯或是煮粥都有很好的功效。
1、黃芪泡水
黃芪泡水一般選用10-20g左右黃芪，洗淨後先用水浸泡15分鐘，然後用水煮10分鐘左右，代茶飲用即可。
2、黃芪燉雞湯
將雞剁成雞塊，放進鍋中煮開，撈出沖洗乾淨、瀝乾，黃芪先用清水泡10分鐘，然後將肌肉和黃芪一起放進電壓鍋中，加入適量清水，一同煲煮即可。
3、黃芪粥
將黃芪用清水浸泡半小時，和水一起燒開，煮半小時，然後將黃芪煮的煮倒出來，這樣重複幾次，將煮的水放在一起，用來和米一起煮成粥即可。
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黃芪一般怎麼食用
1.泡茶法。用黃芪片5 10克，用開水直接泡，大概10 20分鐘就可以了。如果想要黃芪的藥效更明顯，可反覆沖泡。2.煎服法。每次用黃芪30克左右，放適量水煎完以後再食用。也可以加入枸杞15克一起煎，對於氣虛的人來說，可以起到補血效果。3.煮粥法。黃芪15克，黨蔘10克，梗米100克，大棗30克，把黃...
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