正確食用並不會致癌。
空氣炸鍋相比傳統的油炸，油脂用量會減少，但是它也是利用高溫來完成食物加熱的，因此，食物在熟制過程中也會發生一些物理和化學變化，像質地改善、產生特殊風味等，也有可能會產生一些對人體有危害的化學成分，比如丙烯醯胺。
不過丙烯醯胺致癌需要達到一定的劑量，日常偶爾吃幾頓用空氣炸鍋替代傳統油炸方式烹飪的食物並不會致癌，還能避免攝入過多油脂，同時還可減少高溫油炸過程中產生的有潛在危害的其他聚合物，相比傳統食物來說更加健康，可以放心適量食用。
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空氣炸鍋土豆烤多久
空氣炸鍋土豆烤25分鐘。空氣炸鍋預熱3分鐘，再倒入土豆，溫度設定200度，時間為15分鐘，等到烤好後，翻面再烤10分鐘即可。可以在空氣炸鍋的底部鋪上一層錫箔紙，錫箔紙能使土豆受熱更加均勻。空氣炸鍋 空氣炸鍋的工作原理是高速空氣迴圈技術，它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹...
空氣炸鍋好用嗎？
好用。空氣炸鍋通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果，它的烹飪功能強大，有了它，約等於有了油炸鍋 烤箱 煮蛋器 燒烤爐 吐司機 微波爐 空氣炸鍋還可以用它二...
速凍薯條空氣炸鍋炸多久
速凍薯條空氣炸鍋炸10 15分鐘。空氣炸鍋設定180度預熱5分鐘，再設定為200度，將冷凍薯條平鋪，炸制10 15分鐘即可。空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行 油炸 的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟 同時熱空氣還吹走食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。空氣炸鍋工作原理 空氣...