這個得取決存放的方式、溫度和醃製的鹹度。
煮熟的鹹鴨蛋常規鹹度的，沒有破皮，且煮後末受到汙染的情況下，即煮好趁熱就裝入保鮮袋並密封，在攝氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度時只能放5天左右還能吃，不需重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度時可放上60天左右。
當然，如果很鹹，沒破皮放冰箱冷藏可放3個月以上。而皮破了的最多放四五天，得儘快吃掉，時間長了會變質。而且，煮熟的破皮的鹹鴨蛋，要放在密閉的容器裡或容器口封上保鮮膜，再放入冰箱，以防串味和細菌滋生。
不過，熟鹹鴨蛋還是儘早吃為好，放時間越長越不好。還有，在煮鹹鴨蛋的時候一次不要煮太多，吃多少煮多少，儘量當天煮的當天吃完吧。
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熟鹹鴨蛋保質期多長
在不同條件下，儲存時間有所不同，具體如下 1 未煮熟的鹹鴨蛋常溫下 室溫25攝氏度左右 可以儲存9個月左右，夏季溫度較高，時間較短，三個月左右。2 未煮熟的鹹鴨蛋在冰箱冷藏室冷藏情況下可以儲存12個月左右。3 超市買的真空包裝的鹹鴨蛋一般是在三個月左右，具體保質期可以詳見產品說明書。4 煮熟的鹹鴨蛋...
鹹鴨蛋的常見吃法
芥菜鹹蛋粥材料 大米 鹹鴨蛋 芥菜。步驟 1 大米淘洗乾淨，放入適量水煲成粥。2 薺菜洗乾淨，切碎後用鹽水泡著除味。3 白米粥煮到綿綢時放入芥菜 鹹鴨蛋續煮至熟即可。蒸三蛋材料 鹹鴨蛋 雞蛋 皮蛋 料酒 調和油。步驟 1 把皮蛋去皮 鹹鴨蛋與雞蛋分別可入碗內。2 把鹹蛋黃撈出，鹹蛋白放入雞蛋液，加1...
寶寶吃鹹鴨蛋的推薦吃法
鹹蛋粥材料 米100g，清水2000g，高湯500g，鹹蛋2個，香菇2朵，香蔥1根，雞精2g。做法 1.將米淘洗乾淨備用 將蛋黃 蛋白 香菇 香蔥切小丁備用。2.取砂鍋，放入清水和米，以旺火煮沸，轉用中火沸煮20分鐘。3.將高湯倒入鍋中，放入鹹蛋 香菇，用小火煮10分鐘後，加入雞精即可，食用前撒上香...