橄欖油蒸茄子橄欖油和茄子一起蒸食，可以增強身體內抗氧化物的活性，清除體內自由基，對抗老防皺有積極作用。
橄欖油蒸茄子的做法：
取長條茄子兩根洗淨，用刀豎著切開3/4，注意不要切斷，大蒜壓成蒜泥，加食鹽和橄欖油攪拌，將調好的蒜泥填入茄子中間，放入蒸屜蒸20分鐘，撒入蔥花即可食用。
橄欖油什錦沙拉這道菜具有抗衰老作用，能滋潤肌膚，使肌膚恢復潤澤，以減少肌膚乾燥引起的幹紋，細紋。
橄欖油什錦沙拉的做法：
取200克玉米粒洗淨煮熟，一個小洋蔥洗淨切碎，兩個番茄洗淨切丁，蒜瓣5個洗淨切片，將所有原料倒入大碗中，加橄欖油，檸檬汁兩滴，適量食鹽攪拌均勻即可食用。
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橄欖油過期可以食用嗎
一般情況下，橄欖油過期了最好不要吃。雖然橄欖油沒有開封，但是，放置時間太久了，裡面的成分也會容易發生變化，很可能變質壞掉了，不適合食用。過期的橄欖油可以這樣用 1 過期的橄欖油還可以用來做潤滑油使用。雖然過期的橄欖油不能繼續食用，但是未開封的橄欖油直接扔掉也是有點可惜，平常家裡有生鏽或者是不好開的鎖...
食用橄欖油時要注意什麼
不宜煎炸食物經常用橄欖油做煎炸用，是不利於營養吸收的，所以不推薦大家用橄欖油來煎炸食物吃。不宜和味精搭配欖油和味精搭配一起，就會對其營養的儲存有很大影響。所以在使用這種橄欖油的時候，最好不要加入味精，這樣不僅讓味道變差，還會讓營養受損，不利於我們健康。注意食鹽搭配使用橄欖油時，放入食鹽的量和時間要有...
特級初榨橄欖油怎麼食用
特級初榨橄欖油可以涼拌，炒，煮，蒸，炸，都沒有問題，橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為 液體 植物油皇后 地中海甘露 原因就在於其極佳的...