蛋黃果餅材料：餅乾底層,餅乾100克,砂糖25克,奶油40克,麵糊,奶油乳酪260克,酸奶15毫升,全蛋3個,砂糖50克,玉米澱粉15克,蛋黃果1個,杏果醬2湯匙。
做法1、做餅乾層,先將餅乾搗碎,與砂糖和軟化的奶油攥均勻。
2、放在烤盤內,壓實待用。
3、然後就是把蛋黃果的果肉挖出來放在小碗裡,然後再加上一些杏醬,順時針拌均勻待用。
4、雞蛋打散待用。
5、奶油乳酪加糖攪拌至順滑,加酸奶,拌至沒有結粒,分次加入蛋液拌勻。
6、篩入玉米粉,攪拌均勻。
7、倒入有餅乾底的烤盤。
8、然後把烤箱調製200度,烤個大概15分鐘左右,然後將火調到150度再烤20分鐘就可以了。
9、烤好冷卻後,在上面刷調好的蛋黃果肉醬,切條即可。
蛋黃果奶昔食材：蛋黃果2個、純牛奶1盒
1、準備食材,250毫升純牛奶搭配150克雞蛋果。
2、蛋黃果對半切開,去核挖肉。
3、熟透的雞蛋果果肉是粉糯的。
4、把食材放在攪拌機一起攪勻，然後一杯香味濃郁的蛋黃果奶昔就成了。
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