香辣幹鍋雞翅做法:雞翅剁成大小一致的小塊,加入料酒、醬油、耗油、胡椒粉和少許的鹽,醃製1小時,準備好生薑絲、辣子、大料和香辣酥花生米,熱鍋冷油先放入花椒粒煸香,接著將生薑大料幹辣子一起加入煸出香味,將醃製好的雞翅放入煸炒開中火不停的翻動,大概5分鐘左右炒到如圖這樣雞翅外表有些焦黃即可放青椒了,加入一勺香辣醬翻炒均勻即可關火,最後將香辣酥花生米倒進去翻炒均勻即可裝盤。
功效:雞翅溫中、補精益髓、益氣,加上青椒可以增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌,以及花生的豐富營養,這道菜可以說是相當具有營養了。
紅燜雞翅做法:雞翅焯水洗淨備用,蔥薑蒜切好備用,炒鍋油熱放入花椒大料粒和蔥薑蒜,放入雞翅翻炒,加入適量料酒翻炒,然後放入老抽,鹽,蠔油適量翻炒,翻炒均勻放入適量白糖,然後加入適量水蓋蓋燜20分鐘,待湯汁收幹即可關火,盛盤撒適量黑胡椒碎,蔥花即可。
功效:雞翅溫中、補精益髓、益氣、補精,添髓,食用可輔助**虛勞瘦弱、中虛食少。
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蝦米可以做什麼好吃的
蝦米蒸水蛋準備香油,生抽,蝦米,香蔥,溫水以及雞蛋,先把雞蛋打進碗裡面,蝦米浸泡軟,香蔥切碎,蛋液攪打均勻以後新增溫水繼續攪打,表面有一層氣泡,放一會兒就可以了,或者用勺子撇掉,蓋上保鮮膜,這樣可以避免在蒸的過程中有水蒸氣滴到蛋液裡面而形成蜂窩,蒸鍋裡面加入適量的水燒開,把準備好的蛋液放進去,中火蒸...
糯米粉加麵粉可以做什麼好吃的
麵粉和糯米粉放在一起可以製作的食物還是有很多的,比方說簡單的甜湯丸子 油炸的帶餡糰子等等。甜湯丸子比較簡單,麵粉 糯米粉混合之後揉成丸子,放到水裡煮熟,加冰糖即可,而糰子則需要包好餡料進行煎炸。麵粉和糯米粉放一起可以製作什麼1麵粉能製作的東西有很多,比方說麵包 饅頭 雞蛋餅 麵條等等,而糯米粉能做八...
牛奶能做什麼好吃的
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