1.板栗洗淨，濾幹水份。
2.在菜板上鋪塊毛巾，將板栗放在毛巾上，用刀在每個板栗上砍一個橫豎都是5毫米左右的十字小口。
3.鍋放少許水（剛好淹鍋底），將砍了口的板栗放入鍋中，加蓋，通電，將鍋按到煮飯位置(平時煮乾飯的位置），自動煮。
4.煮好了，開蓋，將板栗倒入碗中。將鍋內的水倒掉，擦乾鍋，再將碗中的板栗從新放入鍋中，烘除板栗內多餘的水分。
5.將烘好的板栗倒入碗中，香甜誘人的板栗製作完成。
注意事項1.菜板上鋪塊毛巾是為板栗防滑。砍板栗時別把手放在菜板上，小心砍傷手。
2.板栗好吃但一次不要吃多了，以免消化不良。
3.未吃完的板栗放入食品袋進冰箱冷藏（時間不要超過3天），再吃時用電壓力鍋自動保溫10分鐘。
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