毛黴屬??
菌落為絮狀，初為白色或灰白色、後味灰色。毛黴的菌絲多為白色，孢子囊黑色或褐色，孢子囊孢子大部分為無色或淺蘭色，因種而異。一般在高溫、高溼及通風不良的條件下生長。??
根黴屬??
無定形菌落，初期為白色、老熟後味灰褐色或黑色。其中的孢子靠氣流傳播，喜中溫，高溫偏酸的條件。??
麴黴屬??
顏色是麴黴菌分類的重要依據。??
煙麴黴菌呈棉花樣，開始為白色，2-3日後轉為綠色，數日後變為深綠色。??
黃麴黴菌呈粉末狀，為黃色。??
黑麴黴菌呈粉末狀，為黑色。?
雜色黴菌為絨毛狀、羊毛狀，從青綠到到紅綠。??
青黴屬??
菌落正面有青綠色、藍綠色、黃綠色和灰綠色，四周有明顯的淡色邊緣。
防止食物發黴的方法
1 吸溼盒 吸溼盒能吸收空氣中的水分，使食物不容易發黴。2 晾晒 晾晒後的食物水分減少，則不容易發黴。3 醃製 醃製的物品經過特殊處理後，則不容易發黴變質。4 高溫殺菌 在高溫的環境下，黴菌則無法生長，從而食物不會發黴。5 食品脫氧劑 有些食品是需要除氧的，特別是一些真空包裝的肉乾類食品和烘焙類食品...
夢見發黴的食物周公解夢
夢見發黴的食物，則預示著你會得到提示，逃離危險。夢見發黴的食物，肩上一股壓力需要尋找宣管道的感覺。整體運雖稍弱了些，但戀愛運恰好彌補了缺口。情人的一張笑臉與溫言相對是這兩天最佳心靈滋養劑，雖然不見得真能幫上忙，吐吐苦水也讓人輕鬆許多了。最該注意的是以暴飲暴食來宣，除了體重增加外一點好處都沒有。孕婦夢...
夢見發黴的食物 周公解夢
夢見發黴的食物是什麼意思，做夢夢到發黴的食物什麼徵兆和預兆，會發生什麼事情？好不好？周公解夢有什麼寓意？夢見發黴的食物，肩上一股壓力需要尋找宣管道的感覺。整體運雖稍弱了些，但戀愛運恰好彌補了缺口。情人的一張笑臉與溫言相對是這兩天最佳心靈滋養劑，雖然不見得真能幫上忙，吐吐苦水也讓人輕鬆許多了。最該注意...