果子鹽是贛西地區尤其是萍鄉地區的土特產，是一種歷史悠久，有著獨特風味和地方特色的的手工製作即食食品。是水果蔬菜甚至野菜、酸棗、柚子皮、橘子皮等做成的可食用食品，只要是植物的可食部分，均可作為製作原料，經過一定的工序製作出來，用來招待客人，極具地方風味。
果子鹽常見品種：
酸棗糕（粒），萍鄉的上慄鎮捷足先登，申請了食品專利，專門製作成酸棗糕、酸棗粒，後被南坑鎮的土麻哩鹽果子發揚光大，估計已經走入全中國，千家萬戶得以享用此等美味。
姜，具體品種又有酸醋黃姜、糖醋嫩姜、原汁姜、金梅薑絲。嫩嫩的，咬一口，酸酸甜甜，爽爽脆脆，有點辛辣。
辣椒，用優質辣椒，經傳統脫水工藝，製成辣椒條，富含維c ，暖胃開口，是旅遊佳品。
軋輥是什麼東西
軋輥是軋鋼廠軋鋼機上的重要零件，利用一對或一組軋輥滾動時產生的壓力來軋碾鋼材。它具有光滑的圓柱形或帶軋槽的表面。輥頸安裝在軸承中，並通過軸承座和壓下裝置把軋製力傳給機架。傳動端軸頭通過連線軸與齒輪座相連，將電動機的轉動力矩傳遞給軋輥。主要承受軋製時的動靜載荷 磨損和溫度變化的影響。常用的軋輥材質和用...
腐植酸是什麼東西
腐植酸是自然界中廣泛存在的大分子有機物質，是動植物遺骸，主要是植物的遺骸，經過微生物的分解和轉化，以及地球化學的一系列過程造成和積累起來的一類有機物質。廣泛應用於農 林 牧 石油 化工 建材 環保等各個領域。尤其是現在提倡生態農業建設 無公害農業生產 綠色食品 無汙染環保等，更使 腐植酸 備受推崇。...
冒菜是什麼東西
冒菜是一道以肉類 豆製品 青菜 海鮮 菌菇類作為主要食材製作而成的菜品，起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。冒菜最為講究的吃法為幹碟，即在小碟中放置乾的辣椒粉，加上鹽 味精等的調料，將鍋裡燙好的菜在幹碟裡輕輕一蘸，然後就可以送進嘴裡，味道又香又辣，甚為可口。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。冒菜和串...