材料：水晶粉500克、酸包菜200克、豬肉末50克、色拉油50克、姜米、蒜米、蔥花、鹽、味精各5克、老抽3克、生抽6克、蒸魚豉油10克、牛油15克、酸豆角米、野山椒米各8克。
方法：1、水晶粉用40攝氏度的溫水浸泡15分鐘，撈出洗淨；酸包菜切長4釐米的細絲。
2、鍋內放色拉油，燒至七成熱時，下入姜米、蒜米、酸豆角米、野山椒米煸香。
3、再放入酸包菜絲、豬肉末小火炒香，放入水晶粉小火翻炒，用鹽、味精、生抽、蒸魚豉油、老抽調味。
4、出鍋裝入燒熱的鐵板內，鐵板提前大火燒10分鐘，燒熱後放入牛油，待牛油熬化再放入炒好的水晶粉，撒蔥花上桌。
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鐵板魚怎麼做
配料 鯉魚 鯰魚 鯽魚各一條。適量蔥姜 花椒 八角 麻椒 川椒節 洋蔥絲 香芹節 豆油 豬油 魚醬 豬肉 粗鹽 味精 雞精 醬油 白酒。做法 1 將三種魚收拾乾淨，分別改一字刀。2 炒鍋滑透，加入豆油 豬油燒熱，下入蔥姜 花椒 八角 麻椒1 川椒節 洋蔥絲 香芹節 豆油 豬油 魚醬 炒香。3 將三種...
水晶皁怎麼做
水晶香皂就像水晶一樣透明，清澈，是近年來風靡歐美的新型香皂系列，不僅造型新穎美觀，而且色彩鮮豔斑斕，它完全脫離了普通香皂的形象和顏色特徵，大大滿足了人們在視覺和裝飾上的不同需求，不僅具有清潔用具的功能，還可作為禮品饋贈親朋好友，倍受時尚女性的青睞。常用的原料有水晶皁基 食用色素 純天然植物精油等。做...
糯米鴨怎麼做的啊
用料 鴨邊腿一隻 鹽 醬油 花椒粉 料酒 雞精 蔥絲 薑絲 糯米 紅豆。做法 1 糯米 紅豆事先用水泡半個小時以上 2 將鴨子斬成4釐米見方的塊，入開水中焯一下，水裡加些料酒，盛出 3 鍋中放少許油，油熱後放入蔥絲 薑絲煸出香味後將焯好的鴨塊到入，加醬油 花椒粉 鹽 雞精調味，見鴨子出油後盛出 4 ...