羊肉可促進消化,保護胃壁,修補胃黏膜,是冬季大補的佳品,但羊肉性溫熱,常吃易上火可搭配如下食物同食。
蘿蔔,羊肉與蘿蔔兩者一起燜燉,能充分發揮蘿蔔性涼的功效,可以起到消積滯、化痰的作用。帶皮生薑。燜羊肉時,放上一些帶皮的生薑,不僅能令味道更加鮮美,具有去除羊肉羶味的作用,還能散火、除熱、祛風。豆腐,羊肉與豆腐一起同煮,豆腐中的石膏能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用,而且豆腐也富含多種微量元素。可以搭配一些涼性蔬菜,如冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等,能起到清涼、解毒、去火的作用,既能利用羊肉的補益功效,又能消除羊肉的燥熱之性。
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羊肉能和西蘭花一起同食嗎?
羊肉能炒西蘭花,互不相剋,不會引起中毒反應。羊肉不宜與以下食物同吃 1 南瓜 兩補同食,令人腸胃氣壅 2 豌豆苗 易發生黃疸和腳氣病 3 南瓜子 引起腹脹 胸悶等症 4 半夏 影響營養成份的吸收 5 海螺 引起腹瀉 6 梅乾菜 一起吃,會引起胸悶 7 鯧魚 影響營養素的吸收 8 板栗 二者都不易消化...
枇杷不能和什麼同食
1 枇杷不能和小麥一起吃 枇杷和小麥是不能一起吃的,小麥健脾止痢 益腎斂汗 除熱止渴,但是與枇杷同食易生痰,而且會導致腹痛。2 枇杷不能和黃瓜一起吃 枇杷中含有比較豐富的維生素c,而黃瓜中則是含有一種可以破壞維生素c的維生素c分解酶,如果兩者同食,會降低枇杷中維生素c的吸收,影響消化。3 枇杷不能和...
花生不能和什麼同食
花生不適合和黃瓜一起吃的,因為黃瓜性味甘寒,而花生中油脂比較多。性寒的食物和油脂相遇,這時候就容易導致腹瀉的問題。如果腸胃功能不太好的,別是有腹瀉等情況的人,這樣吃花生是容易導致病情加重的。花生性味甘平,含有大量的脂肪,屬於油膩食物,和寒冷性的食物一起吃,容易導致腹瀉問題產生,所以說螃蟹不適合和花生...