1、抗菌消炎：一般大蒜約含百分之二大蒜素，是天然的抗菌素。對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯抑制和殺菌作用，生吃大蒜可以預防流感和腸道感染；
2、防癌抗癌：大蒜中的含硫化合物主要作用於腫瘤的「啟動階段」，通過增強解毒功能、干擾致癌物活化、增強免疫功能、阻斷脂質過氧化形成，以及抗突變等多種途徑，避免正常細胞向癌細胞轉化；
3、調節血壓：多吃大蒜，低血壓的人血壓可以上調，高血壓的人血壓下調。食用大蒜可以促進腸胃吸收和排洩的能力，防範」代謝症候群」的發生，自然有助於將過高的血壓下調到正常的水平；
4、活化腦力：大蒜具有增強維生素b1的作用，維生素b1可以促進葡萄糖的轉化，提供大腦活動所需的能量，使大腦更為活躍。
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鳳爪吃了有什麼好處
美容去皺在鳳爪中是含有豐富的膠原蛋白，適量吃鳳爪能讓 更加緊緻，還可以有效的幫助消除皺紋，是女性朋友們很適合吃的。降低血壓鳳爪中的鈣含量是非常豐富的，適量的吃鳳爪能幫助軟化血管，這樣就可以有效降低血脂和膽固醇，對解決血管問題是有意義的。提高免疫力適量的吃鳳爪能維持人體機能正常運作的，對增強身體素質是...
蕎麥吃了有什麼好處
1.蕎麥所含的蘆丁 即維生素p 有助於降低血脂，還可以軟化血管和預防腦血管出血。2.蕎麥中的煙酸能促進新陳代謝，擴張血管，預防和緩解偏頭痛。3.蕎麥富含鎂，可保障神經，肌肉等機能正常執行，在血糖轉化等過程中扮演著重要角色。4.蕎麥含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，加速胃酸分解，能起到潤腸通便的作用...
包菜吃了有什麼好處
1 包菜中有殺菌消炎的物質,咽喉疼痛 外傷腫痛 蚊叮蟲咬 胃痛牙痛之類可請包菜幫忙。2 包菜中含有 潰瘍癒合因子 對潰瘍有很好的 作用,能加速創面癒合，是胃潰瘍患者的有效食品。3 包菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女 貧血患者應當多吃些包菜，它也是婦女的重要美容食品。4 包菜能提...