1、涼伴：
生薑的涼伴吃法特別適合於夏天胃口不好的人，涼伴用的生薑一定要用仔姜，而且是嫩點的仔姜為好，因為嫩仔姜幾乎沒有姜筋，吃起來更脆。將仔姜切成絲後，用點白糖和生抽醬油調製即可成為美味。
2、佐料：
姜作為佐料使用是其最為常見的用法。在夏天，如果要燉湯，可以將姜洗淨後拍破，直接放入湯就可以了。即使是紅燒菜，比如紅燒牛肉，放入一些薑片，會更濃香。
3、配菜：
姜作為配菜使用，最好選仔姜，切成薑絲後作為配菜使用，吃起來也更有味道。比如仔姜牛肉絲，仔姜回鍋肉等，姜在裡面可是份演著重要的角色。
4、姜泡水：
用姜來泡茶作為夏季的飲品，可以達到發汗解表和止咳的作用。另外，對於從事體力勞動的人來說，勞累了一天之後，在睡之前用姜水泡腳，可以減少一天的疲勞。還可用來治感冒。
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藍莓有哪些吃法
可以把藍莓做成各式食品和飲品 凍藍莓 藍莓果醬 藍莓酸奶 藍莓果汁 藍莓酒 藍莓膠囊 藍莓蛋糕 藍莓批薩 藍莓派 藍莓果肉細膩，風味獨特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質 維生素等的常規營養成分含量十分豐富，礦物質和微量元素含量也相當可觀，因此，藍莓被稱為 水果皇后 的確是名符其實 ...
茯苓有哪些吃法
茯苓膏材料 茯苓500克 煉蜜1000克。做法 1 將茯苓研成細末後加入蜜拌和均勻 2 用文火熬成膏狀晾涼後裝入瓷罐備用 3 每次溫開水沖服10克 1日2次。茯苓餅材料 茯苓 糯米飯 白砂糖。做法 1 將茯苓研磨成為粉末，然後加入糯米飯以及白砂糖 2 加入適量的清水攪拌，最後將糊狀物質放入平底鍋中烙...
柚子皮有哪些吃法
1 蜂蜜柚子茶柚子用鹽揉搓表皮,去除果蠟清洗乾淨,柚子皮切細絲,加少許鹽,小火熬製柚子皮,最後加入蜂蜜即可。2 肉醬扣柚皮五花肉切粒,下薑片用醬在鍋內爆炒,放入柚皮,再放適量的調料。3 豉香柚子皮熱鍋爆蔥蒜,加一勺豆豉,爆炒後加入柚子皮。4 涼拌柚子皮將柚子皮外面那層綠色的削去,白色的部分切片,加水...