選擇耐儲存的品種中、晚熟的板栗是比較耐儲存的，北方品種又比南方品總要耐儲存一些。
注意採收時間板栗成熟的時間是由產地和品種來決定的，一定要採收充分成熟的板栗，並且在採收的時候要注意天氣。如果是雨天或是雨後初晴、露水未乾等天氣，是不宜採收的。採收的時間不對不僅會影響到板栗本身的品質，也會影響到儲存的時間。
避免板栗損傷在採收板栗前要注意對害蟲的防治，在儲存前要注意做好防病處理，在運輸儲存中的板栗時要輕裝輕放。一旦板栗有損傷，儲存時間自然也會隨之產生變化。
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板栗和地瓜一起吃要注意什麼
1 不宜多食因為板栗和地瓜中含有很多的粗纖維 澱粉成分食用會增強飽腹感，屬於不容易消化的食物，不宜過多食用，以免出現腸胃負擔，影響消化，出現肚子脹等不適反應。2 便祕者慎吃另外，一些本身便祕的人群，本身不適宜大量食用不易消化的食物，而板栗和地瓜中含有澱粉 纖維素，會攝入過多會加重腸胃負擔，不利於排便...
板栗和芋頭一起吃要注意什麼
1 不宜多吃 由於板栗和芋頭中含有不少的膳食纖維 澱粉，若是一時食用過多，容易造成腸胃負荷，影響消化，出現肚子脹等不適反應。2 便祕者慎吃 本身便祕的人群，平常生活中主要避免食用富含澱粉等不易消化的食物，而板栗和芋頭中富含澱粉，若是一起過多食用兩者，會導致攝入大量不好消化的澱粉及纖維素，不利於排便，...
新鮮板栗怎麼儲存
最近有很多朋友向我諮詢關於新鮮板栗怎麼儲存的問題，今天就為大家介紹新鮮板栗怎麼儲存，希望能夠幫助到大家。通風儲存 板栗買回來後，用簸箕將板栗平鋪，放在通風處。通常2至3天左右，等表面水分幹了，懸掛在房間通風處儲存，一般3到4個月果質不變。晒乾沙埋 買回板栗晒乾表層的水分，一般2天左右水分就幹了，然後...