1.準備白糖,食鹽以及新鮮的橘子皮,橘子皮用細鹽搓洗幾遍,會有香味散發出來,把裡面油脂細胞戳破,這樣能夠讓橘子皮辛辣的味道有所改善,再用清水沖洗乾淨,浸泡兩個小時,期間需要換水。
2.橘子皮經過這樣處理以後,就不會有什麼苦味,口感也是相當不錯的,把橘子皮剝下來切成細絲,然後再準備一些白糖,放到鍋中加入適量的水熬煮,等到白糖融化以後,把橘子皮放進去,小火慢慢的熬,一直到白糖粘住橘子皮絲,筷子夾出的時候黏住不化開就可以了,熱橘皮上面撒一些白糖,放在盤子上面均勻的沾滿,冷卻以後就可以放到密封的罐子裡面儲存來吃。
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橘子皮怎麼泡水
1 先準備一兩個小橘子,然後洗乾淨,剝皮,用刀切是最好的,這樣上邊可以帶一點桔子肉,方法是用刀取上,取下,然後取四邊,這樣中間的橘肉就剩下一個正方形了。而且切出來的皮形狀很規則,很好看。當然如果你想長期飲用,你最好事先把橘子皮風乾,多儲存一點,用的時候方便。2 把準備好的鮮橘子皮放到杯子裡,然後給裡...
新鮮魚籽怎麼做好吃
用料 比目魚籽2條 豆腐300克 薑片2片 大蒜3瓣 胡椒粉1小勺 鹽適量 大蔥半根 郫縣豆瓣醬一勺 生抽一勺 香菜一棵 乾紅辣椒一根。1 將比目魚的魚籽取出來,去掉黑膜。2 豆腐 蔥 姜 蒜 幹辣椒 香菜全部切末備用。3 鍋中放入兩勺花生油,放入郫縣豆瓣醬小火慢炒。4 炒出紅油,再放入蔥 姜 蒜 ...
腐竹皮怎麼做好吃
一 紅燒腐竹皮 腐竹皮1片 辣椒1根 豬肉1小塊 油適量 蒜2瓣 生抽1勺 鹽適量 雞精適量 糖適量。蒜切蒜末,腐竹皮切小片,辣椒切片,豬肉切片。熱鍋燒油,放入蒜末,煸炒出香味。放豬肉,繼續拌炒至出油。倒生抽,放腐竹皮和辣椒煸炒。加鹽 雞精 白糖炒兩分鐘即可。二 醬汁拌腐竹皮 腐竹皮2張 辣椒粉和白...