1、外皮不要全剝掉：如果你是購買的帶皮的糯玉米不要全部剝完，只留下最裡面的一層皮，這樣讓糯玉米的味道不流失。
2、加一小匙糖：水沸騰後可以加一小匙糖增加糯玉米的甜味，再煮20分鐘。期間要翻動一下玉米讓每一面都受熱均勻。
3、泡半個小時再煮：在煮糯玉米前可以先用清水浸泡30分鐘左右，然後將玉米用乾淨的紗布中裹好然後放入鍋中，然後加入沒過玉米表明的清水，這種蒸煮出來的糯玉米的口感會更好。
4、加些鹽或者牛奶：在煮糯玉米的時候可以在加少許的鹽，這樣煮出來的玉米口感會更香甜，如果有條件也可以加些奶粉或者牛奶，這樣煮出來的糯玉米不僅更軟糯而且口感更好。
糯玉米煮多久才能熟
糯玉米需要在冷水時候下鍋，等到水沸騰後開始計算時間，中火煮20 25分鐘即可成熟。糯玉米比較硬，煮起來時間要的久一些。糯玉米在煮之前先用清水浸泡30分鐘，煮玉米的時候加入是少許的鹽，糯玉米反而會帶有一絲甜味。糯玉米煮多久才能熟更適合單獨蒸煮，或是烤制。因為甜玉米口感較為甜脆，經過單獨的製作，不會與其...
雞蛋怎麼煮才不會裂開
1 冰箱拿拿出來的雞蛋不要馬上煮。很多人都習慣將雞蛋放在冰箱，但如果是從冰箱拿出來的雞蛋馬上放鍋裡面煮是非常容易開裂的，因此煮蛋前可以先讓雞蛋蛋的溫度升高到室溫。如果不想等雞蛋的溫度自然回升，你也可以在煮之前，把雞蛋浸在溫熱的自來水幾分鐘。2 冷水下鍋煮。不要直接把雞蛋扔到燙水裡。低溫的雞蛋接觸到滾...
砂鍋煮飯怎麼煮才不糊
砂鍋最大優點在於受熱 散熱均勻，非常適合要用小火煨 燜 燉的質地較老的食品，那麼砂鍋煮飯怎麼煮才不糊呢？2 適時攪拌 待水燒開的過程中可以拿勺子稍稍攪拌，避免米過早粘鍋 加蓋大火蒸燒，燒到米已經露了一小部分出來的時候就差不多可以轉小火了。3 大米一定要提前泡 用砂鍋煮飯前米一定要提前泡一下，泡一個小...