菠蘿削皮可先去掉葉子，整個切成四等份，然後分別去除外皮，把菠蘿眼的部分去除，切成小塊後食用。也可先沿著四周將表皮去除，厚度大約1釐米，取出小水果刀沿著菠蘿眼，傾斜45度將菠蘿眼剔除，最後分成幾小塊即可。
儲存菠蘿小妙招：
1、冷藏儲存：將切開的菠蘿用密封盒或密封袋裝好，置於冰箱冷藏室內儲存即可。?
2、冷凍儲存：將菠蘿切片或切塊，用袋子裝好，然後放在冷凍室內，可製成凍幹菠蘿片。
3、制菠蘿醬：將菠蘿洗淨、泡鹽水，然後切成小塊，將其搗碎，用糖醃製放入密封玻璃罐中，在低溫下存放即可。?
4、制菠蘿乾：將菠蘿切片後，放在烘乾機中烘乾，製成菠蘿乾，這樣可以減少菠蘿中的水分，進而降低被細菌汙染的機率，延長保質期。
蘆筍去皮吃還是不去皮吃
如果是較嫩的蘆筍則不用去皮，其口感清脆，同時蘆筍的外皮中也含有許多營養成分，一起食用營養更佳。如果是較老的蘆筍食用前就要將外皮剝掉，這種老了的外皮無法炒軟，吃起來也會影響口感。如何挑選蘆筍 看蘆筍形態 在挑選蘆筍時最好選那種莖稈筆直，沒有側芽生長的那種，且要選沒有裂痕，蟲眼的，這樣的蘆筍品質會更好。...
芋頭怎麼去皮最快
方法一雙手帶手套抓取芋頭，然後用削皮器把芋頭的外皮去掉即可，如果手直接芋頭不是很癢的話，可以直接把芋頭洗乾淨用削皮器把皮削掉，這樣比較簡單快速去芋頭皮的方法。方法二用鍋燒一鍋水，然後在燒水的同時可以把芋頭表面的泥沙清洗乾淨，等水燒開了後，把芋頭放開水裡燙一下，然後撈出過涼，用小刀在芋頭上劃一下就能把...
荸薺去皮怎麼儲存
密封冷藏儲存首先可以將去皮的荸薺冷藏儲存的，冷藏是最為簡單便捷的儲存荸薺的方法。去皮之後的荸薺會被氧化變色，因此可以將去皮之後的荸薺放在密封盒中或者是將荸薺放在容易中，然後蓋一層保鮮膜，放在冷藏室中儲存即可。削了皮的荸薺放在冰箱裡最多能放1天時間。水浸冷藏儲存將荸薺去皮之後，也是可以用冷水浸泡起來儲...