1、煮餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力。
2、煮沸水後才能放餃子下鍋，防止餃子粘鍋。
3、別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉。可在水開後添入少許涼水，待水開後再加涼水，如此反覆三次便可。
4、在水燒開之前，先放入一些大蔥尖，水開後再下餃子。這樣煮出的餃子不易破皮，也不會粘連。
5、煮速凍餃子要觀察餃子的形態，餃子下鍋後會慢慢變軟，如果餃子漂浮在水面上，餃子皮凹凸不平，則表示餃子已熟。
6、速凍餃子凍的時間太長，餃子皮的水分會蒸發掉，餃子不容易煮熟，還會有點夾生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子。
煮餃子防止粘鍋
1 水燒開後加入少量食鹽，待鹽溶解後再下餃子，直到煮熟，不用點水，不用翻動。水開時既不外溢，也不粘鍋或連皮。2 餃子煮熟後，先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下，再裝盤，就不會粘在一起了。3 水燒開後放進適量的鹽，待鹽溶解後，把餃子下到鍋裡，再蓋上鍋蓋，不用翻動，不用點涼水，直到煮熟。這樣煮出的餃子，不...
防止餃子粘住的方法
1 在每500克麵粉中加1個雞蛋，使餃皮結實，有效防止餃子粘住。2 煮時，在鍋內放幾段大蔥，有效防止餃子粘住。3 在沸水中加少量食鹽，待鹽化開後，放下餃子，蓋上鍋蓋，直到煮熟，可以防止餃子粘住。4 餃子煮熟出鍋時，在溫開水中浸一下，餃子表面的麵糊就會溶解，再裝盆就不會粘住。餃子源於中國古代的角子，原...
如何防止晒黑
第 一 防晒一定要塗 不想晒黑，防晒肯定是不能少的 大家一定要挑選合適的防晒霜，夏季一定要準備兩瓶防晒，一瓶是平常上班出門使用的，一瓶是去沙灘或者游泳使用的。根據場合選擇合適的防晒，這樣才不容易被晒黑哦。有的美眉不管去 都用相同的防晒，這樣不被晒黑才怪 第二 不要以為塗抹防晒就不用撐傘了 很多美眉以...