1、浸泡解凍：把凍豆腐從冰箱中拿出來，先用冷水泡一下，將豆腐泡的軟一點，然後把冷水倒掉，換成溫水，再泡幾分鐘即可。
2、微波爐解凍：把凍豆腐拿出來放在微波爐的容器內，蓋上蓋子或把凍豆腐蓋上保鮮膜，選擇微波爐的加熱功能即可。
凍豆腐：
凍豆腐是一種傳統豆製品。由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。將水豆腐冷凍，即為凍豆腐。解凍並脫水乾燥的凍豆腐又稱海綿豆腐，含水量不到1%，易於儲存。凍豆腐是北方人的發明，就是把豆腐冷凍以後再食用。冷凍後的豆腐發生了物理變化（豆腐的內部有無數的小孔，這些小孔大小不一，有的互相連通，有的閉合成一個個小「容器」，這些小孔裡面都充滿了水分。我們知道，水有一種奇異的特性：在4℃時，它的密度最大，體積最小。
凍豆腐怎麼凍
1 在超市中買盒裝韌豆腐，將韌豆腐切成大小均勻的塊兒。2 把切好的豆腐涼水下鍋，並放1 2茶匙鹽 約3克 待水煮開後，繼續煮1分鐘，將豆腐撈出。3 將撈出的豆腐放入涼水中，充分過涼後撈出瀝乾，一塊塊的碼入到保鮮袋裡。4 最後封好保鮮袋，將豆腐放入冰箱冷凍室裡冷凍即可。豆腐 豆腐是一種營養豐富又歷史悠...
自制凍豆腐竅門有哪些
1 鹽水泡過後再凍 在製作凍豆腐錢最好先用鹽水泡一下豆腐，是做凍豆腐很關鍵的一步。老豆腐也是可以照這個方法做凍豆腐的，會更緊實，煮 凍起來不易散。2 燙一下再凍 在凍之前，要先用滾開水燙一下，然後放到屋簷下凍，這樣讓豆腐感受冷熱的溫差，可以迅速冷凍，達到最佳效果。3 涼水下鍋 在煮豆腐的時候要涼水下...
夢見丈夫吃凍豆腐 周公解夢
星期一到雞州田參加朋友的結婚宴席，我晚上睡覺夢見丈夫吃凍豆腐，夢見丈夫吃凍豆腐的夢境是在學校的的蒼翠大樹外，你想知道嗎？夢見丈夫吃凍豆腐這夢是啥夢？夢見丈夫吃凍豆腐代表著接近傍晚的時候，運情會變得較為穩定，不妨將重要的事情定在傍晚去做 同時在 往來溝通中有幸運發生，多多利用 預約 查詢方便又迅速 此...