1、在超市中買盒裝韌豆腐，將韌豆腐切成大小均勻的塊兒。
2、把切好的豆腐涼水下鍋，並放1/2茶匙鹽（約3克），待水煮開後，繼續煮1分鐘，將豆腐撈出。
3、將撈出的豆腐放入涼水中，充分過涼後撈出瀝乾，一塊塊的碼入到保鮮袋裡。
4、最後封好保鮮袋，將豆腐放入冰箱冷凍室裡冷凍即可。
豆腐：豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。豆腐主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛，但要想更好地發揮豆腐的營養價值，還需要注意做好搭配。
凍豆腐怎麼解凍
1 浸泡解凍 把凍豆腐從冰箱中拿出來，先用冷水泡一下，將豆腐泡的軟一點，然後把冷水倒掉，換成溫水，再泡幾分鐘即可。2 微波爐解凍 把凍豆腐拿出來放在微波爐的容器內，蓋上蓋子或把凍豆腐蓋上保鮮膜，選擇微波爐的加熱功能即可。凍豆腐 凍豆腐是一種傳統豆製品。由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多 彈性好 營養豐富，味...
自制凍豆腐竅門有哪些
1 鹽水泡過後再凍 在製作凍豆腐錢最好先用鹽水泡一下豆腐，是做凍豆腐很關鍵的一步。老豆腐也是可以照這個方法做凍豆腐的，會更緊實，煮 凍起來不易散。2 燙一下再凍 在凍之前，要先用滾開水燙一下，然後放到屋簷下凍，這樣讓豆腐感受冷熱的溫差，可以迅速冷凍，達到最佳效果。3 涼水下鍋 在煮豆腐的時候要涼水下...
夢見丈夫吃凍豆腐 周公解夢
星期一到雞州田參加朋友的結婚宴席，我晚上睡覺夢見丈夫吃凍豆腐，夢見丈夫吃凍豆腐的夢境是在學校的的蒼翠大樹外，你想知道嗎？夢見丈夫吃凍豆腐這夢是啥夢？夢見丈夫吃凍豆腐代表著接近傍晚的時候，運情會變得較為穩定，不妨將重要的事情定在傍晚去做 同時在 往來溝通中有幸運發生，多多利用 預約 查詢方便又迅速 此...