豬油怎麼熬沒有腥味

1、加水熬製：由於豬油的融點低於水的沸點（100』c），故而在熬煉豬油時，加入清水與板油（或肥膘）共煮，便可藉助於水的蒸發吸熱和散熱，使油鍋內的溫度得以控制而不至升得過高。這樣既可保證堵板油或肥瞟中的油醃，受熱足，夠而儘可能完全地融煉出來，，加水熬製的豬油不僅白淨，而且香味濃郁。

2、生薑或者洋蔥去腥：在熬製豬油的時候也可以放一些生薑、花椒、桂皮等去除腥味，也可以加一點大蔥和洋蔥，這樣熬出來的豬油會更香。

3、加些白糖：豬油煉好後，尚未冷卻時加點白糖，一般每公斤豬油加白糖100克，攪拌均勻封存，能使豬油長時間不變質並能保持特有香味。

豬油怎麼熬沒有腥味

1 加水熬製 由於豬油的融點低於水的沸點 100 c 故而在熬煉豬油時，加入清水與板油 或肥膘 共煮，便可藉助於水的蒸發吸熱和散熱，使油鍋內的溫度得以控制而不至升得過高。這樣既可保證堵板油或肥瞟中的油醃，受熱足，夠而儘可能完全地融煉出來，加水熬製的豬油不僅白淨，而且香味濃郁。2 生薑或者洋蔥去腥 在...

怎麼燉肉沒有腥味

1 在大鍋裡面裝滿水，將豬肉在裡面沖洗，然後放在爐上，用火開到不能再小了，煮半個小時左右就可以了。2 半個小時之後，鍋裡面就是會出現血水，上面也是會漂浮很多的雜質，而且聞起來味道也不是很好，雖然說水是溫的，但是肉還是生的。3 將水倒掉了，然後用溫水在沖洗一遍豬肉，洗乾淨了，這樣可以很好的去腥，然後就...

夢見熬豬油周公解夢

夢見豬，預示著是吉祥的徵兆。夢見肥胖的豬，預示著事業興旺，生氣勃勃。反之，如果夢見瘦豬，預示著做夢人最近家業不好，有點暗淡蕭條，可能家裡有人會給你惹麻煩。夢見豬，是暗示你的精神狀態正處於貧乏的狀態，在感情上是好色的象徵，必須注意自己在性愛上的問題，有可能會慾求不滿。而在金錢上代表可能會過於貪婪的傾向...