用料：手抓餅、雞蛋、蔥、火腿。
做法：1、鍋中放少許油煎雞蛋、火腿，煎至金黃，裝盤備用。
2、鍋小火加熱，放入手抓餅、雞蛋，雞蛋均勻平攤開。
3、撒入蔥花。
4、底部煎至金黃，翻面。
5、再次翻面，把有蔥花面翻至上，火腿雞蛋放上面，加入番茄醬、沙拉醬。
6、對摺捲成條狀即可。
手抓餅富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。麵粉因烘烤其蛋白質與維生素有一定的損失，但由於餅中的肉類其營養成份儲存較好，其中蛋白質、維生素與麵粉的損失形成互補，並含有脂肪、糖類、鈣、磷、鐵，有補中益氣的作用。
手抓餅怎麼和麵
1 首先我們把烙餅要用的面準備好，還有植物油，食鹽。麵粉放入玻璃碗裡，把溫水倒入麵粉裡，一邊倒一邊用筷子不停攪拌，麵粉成棉絮狀。2 揉成光滑的麵糰，表面刷一層植物油。這樣做是為不讓其中的水分蒸發，而使麵糰變幹。3 覆蓋保鮮膜，鬆弛1小時。4 鬆弛的時候，我們來製作油酥，60克植物油加燒至6 7成熱後...
手抓餅怎麼和麵
1 首先我們把烙餅要用的面準備好，還有植物油，食鹽。麵粉放入玻璃碗裡，把溫水倒入麵粉裡，一邊倒一邊用筷子不停攪拌，麵粉成棉絮狀。2 揉成光滑的麵糰，表面刷一層植物油。這樣做是為不讓其中的水分蒸發，而使麵糰變幹。3 覆蓋保鮮膜，鬆弛1小時。4 鬆弛的時候，我們來製作油酥，60克植物油加燒至6 7成熱後...
手抓餅的做法和配料
1 準備好所有原料 速凍手抓餅，雞蛋，火腿和生菜。2 把生菜洗乾淨，再把火腿切片兒。3 平底不粘鍋燒熱，不放油 花生油，植物油 直接放上手抓餅，小火烙。4 烙到兩面金黃，盛出待用。5 將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產破蛋黃，攤開。因為烙手抓餅會出很多油，所以煎雞蛋也不用放油。6 在雞蛋凝固之前，將手抓餅蓋在...