1、冰箱冷藏儲存：紫薯可以放進冰箱冷藏儲存。如果紫薯的品質很好，可以放入冰箱儲存幾個月的時間。但是不要儲存那麼久，否則紫薯的營養成分會流失的比較多，吃起來也會影響口感。
2、乾燥、通風處儲存：買回家的紫薯，可以把紫薯放在乾燥、通風的地方儲存。用這樣的方法可以儲存一段時間，也比較省事。但是不要把紫薯放在潮溼的地方，這樣的紫薯會很容易發芽。
3、做成紫薯幹儲存：買回家的紫薯比較多，而且不方便儲存的話，還可直接做成紫薯幹來吃。做紫薯幹之前要把紫薯清洗乾淨，之後再去掉不能的部分，蒸熟以後，晒乾即可。
蒸好的紫薯泥怎麼儲存
番薯是很多人都喜歡吃的食物，而紫薯是最受歡迎的，紫薯可以做糖水 紫薯泥 甜點等等，那想知道蒸好的紫薯泥怎麼儲存呢？1 保鮮盒儲存 紫薯泥可以放入冰箱儲存，將蒸好的紫薯泥放入保鮮盒內並蓋上盒蓋，之後將保鮮盒放入冰箱內冷藏，一般可以儲存1 2天。2 保鮮袋冷凍 如果想要延長紫薯泥的儲存時間，也可以用保鮮...
香菜怎樣儲存
1 冷藏儲存法 將香菜清洗乾淨，摘掉爛葉和黃葉，然後晾乾其表面的水分，切去香菜的根部，放入保鮮盒內，最後將保鮮盒放入冰箱冷藏室儲存即可。通常能儲存7天左右。2 冷凍儲存法 切去香菜的根部，摘掉爛葉和黃葉，然後將香菜清洗乾淨，用保鮮膜包裹起，將包裹好的香菜放到冰箱冷凍室儲存即可。通常能儲存半年。芫荽 ...
紫薯挑選方法
1.外形紫薯一般會有圓形以及長條形等一些形狀，一般選擇長條形會更好，因為長條形的紫薯中含有的糖分會更多，吃起來的味道會更好，而且一般成熟度也會更高。2.表皮在挑選紫薯的時候儘量挑選表皮比較光滑的，而且是沒有其他瑕疵的，因為一般好的紫薯外皮是沒有斑點或者是其他顏色的，如果是出現了斑點或者是缺損，很有可...