立夏是每年農曆5月5日或5月6日。「鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。」此時，太陽黃經為45度，在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。下面講講南方立夏吃什麼：
立夏豌豆飯
吃「健腳筍」，祝福吃筍的人身強體健，雙腿也像這筍那樣健壯有力，能涉遠路。
江浙滬地區會吃鹹蛋立夏這天還要吃蛋，叫「補夏」。最好是鹹鴨蛋，因為鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選。
烏米飯：民間還有傳說，立夏吃了烏米飯，夏日不會蚊叮咬，還不容易中暑
福建閩東地區立夏以吃「光餅」（麵粉加少許食鹽烘製而成）為主。
立夏是什麼時候
每年5月5日或5月6日是農曆的立夏。鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。此時，太陽黃經為45度，在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏日期 立夏節氣的由來每年5月5日或6日，太陽到...
立夏和夏至代表什麼
1 立夏。每年四月初一前後 公曆5月5 6日之間 太陽到達黃經45度時為農曆的立夏節氣，鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。此時，太陽黃經為45度，在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。2 每年的6月21日或22日為夏至日。夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但並不是一年中天...
雨水吃什麼
雨水吃什麼，雨水節氣飲食禁忌 公曆每年2月18日前後為雨水節氣，2014年是2月19日。此時太陽到達黃經330度，為交 雨水 節氣。雨水養生，要注意什麼呢？下面介紹雨水節氣養生食物和注意事項。雨水節氣多吃蜂蜜等清潤食物 關於春天的飲食民間有很多流傳，中醫也有很多講究，俗稱吃 春 下面就將 吃春 祕籍...