1、米類:年糕、湯圓、白果、艾果、餈粑、泥鰍粉幹、鴨湯粉幹、黃鱔粉幹、肉粽、豆粽、豆沙粽等。
2、麵點類:扁肉、麵條、清湯麵、酸菜面、拌麵、線面、春捲、炸春捲、花椒餅、光餅、月餅、起酥餅、蔥肉餅、韭菜餅、菜頭餅、白糖餅、糖水餅、水晶餅、口香餅、杏仁酥、面葡珠、蝴蝶包等。
3、豆類:豆腐、燙嘴豆腐、烤豆乾、香乾、豆腐丸、夾心豆腐丸、豆腐腦、臭豆腐、油豆腐、豆腐包、金包銀、素雞、洪武豆腐、一品豆腐、梅花豆腐、熊貓豆腐、玉卷豆腐、蓮花豆腐、釋跡豆腐等。
4、其他:瓦罐湯、芋包、芋鰍、芋餃、牛系列、蛋素、蛋餃、蛋腸、臘鴨、夏茂烤鴨、沙縣魚丸、包心魚丸、芋頭絲果、芋裸、玉糕、烏梅糕、茯苓糕、花生糕、人蔘糕、山棗糕、桂花糕、糖塔、牛粉腸等。
龍井品種有哪些
龍井品種有龍井43 群體種 平陽特早 浙農117 浙農139 烏牛早等。1 龍井43。龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。2 群體種。群體種是龍井茶最早的品種,也是當前來看茶葉品質最好的,人們常說獅峰山上的西湖龍井茶就是這個品種。3 平陽特早。青島地區名茶開採期...
芋頭有哪些品種
紅芋紅芋顏色稍偏紅紫色,多呈不規則的橢圓形或不規則的圓形。一般的紅芋顏色與紅色近似,但也有的會偏紫。紅芋的生長時間一般為高於二百一十天並低於二百四十天,一般在二月份種植九月份即可摘取。紅芋中粉含量很高,食用後粉可被分解為糖類,增強我們的體質。白芋白芋的顏色不同於紅芋,它發芽時候的顏色為白色。其形狀與...
溫性茶葉有哪些品種
1 正山小種 又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創於福建省崇安縣木地區。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖。2 金駿眉 全程都由製茶師傅手工製作,每500g金駿眉需數萬顆茶葉鮮芽尖,採摘武夷山自然保護區高山原生態小種新鮮茶芽。3 祁門紅茶 簡稱祁紅,選用當地中葉 中生種茶樹櫧葉種製...