一般來說，紅酒凍了之後還是能繼續喝的，但是口感、風味方面會下降。冷凍之後的紅酒，口感會更為苦澀，喝起來就像水一樣，比較鬆軟，裡面的果香味也會變淡甚至消失，失去清新的口感。對於一些喜歡喝紅酒的人來說，將紅酒冰凍之後就不適合飲用了。
冷凍之後的紅酒還能喝嗎
紅酒凍了之後一般還是能喝的，不過口感會下降。將紅酒冷凍之後繼續拿出來喝，口感會更為苦澀，且像水一樣，口感鬆軟，同時還會失去原有的果香味，比正常情況下飲用缺少了幾分清新。
對於一些喜歡紅酒風味的人來說，實際上紅酒冰凍之後就不再適合飲用了。在冰凍的過程中，紅酒的體積會增大，從而從瓶塞裡面溢位來，而紅酒要是在空氣中暴露過長時間，就會出現氧化的情況，風味大大降低。
因此並不建議將紅酒放到冰凍層中儲存，這樣不僅會導致水分流失，還容易因為氧化而導致口感降低，雖然還能繼續飲用，但是也早就沒有原先的醇厚口感了，不適合繼續飲用。
紅酒儲存方法
若是開過的紅酒，可以使用冷藏的方法進行儲存，不過在那之前嗷將瓶內氧氣全部都抽出來，或者是往裡面打進氮氣隔絕氧氣，然後再放到冰箱裡面儲存，且開過的紅酒要在一週之內飲用完畢。
冷凍後的剩菜還能吃嗎
沒有變質就可以吃。剩飯剩菜需要涼透後再放入冰箱。這是因為熱食物突然進入低溫環境當中，食物中心容易發生質變，而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結，促使黴菌的生長，從而導致整個冰箱內食物的黴變。葷菜2小時易生細菌。空氣中的有害細菌，會在2個小時內附著在一些高蛋白 高脂肪的剩菜上繁殖，蛋白質和脂肪在細菌的...
肉冷凍放三年還能吃嗎
不能。營養學家提示,凍肉的保質期是6個月,超過保質期後肉的顏色變黃,營養也逐漸降低,所以凍硬的肉最好別超過6個月.在保質期內的凍肉吃了沒有問題,超過保質期後的肉口感發硬,營養也降低,如果時間太長,就不能再吃了,會對身體有害.家庭中使用的冰箱，冷凍室的溫度一般都在零下18 左右，而這個溫度只能在一定的...
楊梅冷凍9個月了還能吃嗎？
楊梅冷凍9個月了不能吃.冷凍是保鮮楊梅最常用的保鮮方式,因為常溫下的楊梅最多隻能儲存1 3天,一般家用冰箱的冷凍溫度在 12 24 所以家用冰箱冷凍的楊梅建議在1 2個月就吃掉，超過三個月就不建議吃了，首先是口感和甜度已經不好了，其次也不確定是否出現變質。但是如果工業冷凍的楊梅冷凍了9個月只要沒有變...