可以。在低溫的條件下直接冷凍可以保證活螃蟹的活性，避免因蟹死而導致大量細菌滋生。冷凍之後的螃蟹中的營養成分並沒有受到破壞，吃了這種冷凍之後的活螃蟹可以吸收其中豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質及鈣離子，在增強身體免疫力的同時，還可以促進腸道蠕動。
螃蟹的營養價值具體如下：1、能夠為機體提供優質蛋白質，進而在提高機體免疫力和預防肌肉衰減症方面的作用非常明顯。
2、從中醫食療的角度上來講能夠清熱解毒，對於體內溼熱所造成的黃疸、癰腫、疔毒的人，適當吃螃蟹有很好的清熱解毒的功效。
3、能夠消腫散瘀，對於跌打損傷造成的骨折後瘀腫、疼痛，適當吃螃蟹有很好的消腫散瘀的作用。
活螃蟹冷凍後還可以吃嗎
分情況。活螃蟹冷凍後短期內可以食用。冷凍室的溫度較冷藏室更低，能較好的抑制細菌的增長和繁殖，能避免螃蟹產生組胺等有害物質。若死亡時間超過了24小時則不建議再吃，螃蟹死後體內會迅速繁殖大量細菌，冰箱冷凍不能完全抑制細菌滋生。螃蟹的營養價值具體如下 1 能夠為機體提供優質蛋白質，進而在提高機體免疫力和預...
活螃蟹怎麼冷藏冷凍
1 冷藏方法1.挑選出活力旺盛的新鮮螃蟹 可看看有無吐泡泡 是否爬動 眼睛是否眨動等判斷 2.握住螃蟹的兩個大鉗子，然後用棉線綁起來，再用棉線繞著螃蟹的其餘腳幫兩圈，避免其活動。3.將綁好的螃蟹放入盤子裡，再在上面蓋上一條溼毛巾，保持螃蟹的溼度和水分。4.把螃蟹放到冰箱冷藏室保持即可，溫度調到5 1...
活螃蟹怎麼冷藏冷凍
1 冷藏方法1.挑選出活力旺盛的新鮮螃蟹 可看看有無吐泡泡 是否爬動 眼睛是否眨動等判斷 2.握住螃蟹的兩個大鉗子，然後用棉線綁起來，再用棉線繞著螃蟹的其餘腳幫兩圈，避免其活動。3.將綁好的螃蟹放入盤子裡，再在上面蓋上一條溼毛巾，保持螃蟹的溼度和水分。4.把螃蟹放到冰箱冷藏室保持即可，溫度調到5 1...