青豆是冷的食物。吃得太多會對腸胃造成傷害。建議脾胃虛寒者少吃，以免加重脾胃虛寒現象。青豆含有嘌呤。人體攝入過多會導致痛風。痛風患者不應該吃它們。青豆不能和茶一起吃，這會降低營養價值。
1、脾胃虛寒人群
青豆是冷食。吃得太多很難消化，會對腸胃造成傷害。建議脾胃虛證患者少吃，以免加重脾胃虛證現象，引起各種不適。有熱體質的人可以適量食用，這對身體有好處。
2、痛風人群
青豆含有大量嘌呤。攝入過多會導致人體內嘌呤增加，這很容易導致痛風。建議痛風患者不要食用，這不僅會加劇身體不適，而且對疾病的控制也有害。
3、茶青豆富含植物蛋白，而茶含有更多的單寧酸。把兩者一起吃。茶葉中的單寧酸會將青豆中的蛋白質變成難以消化的固化物質，導致消化不良，降低食物的營養價值。
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