方法如下：
燉老雞，在鍋內加二三十顆黃豆同燉，熟得快且味道鮮，或在殺老雞之前，先灌給雞一湯匙食醋，然後再殺，用文火煮燉，就會煮得爛熟，或放3至4枚山楂，雞肉易爛。燉老雞時，在湯裡放一至兩把黃豆，肉就易爛了。如果老雞在沒殺之前，從雞嘴灌入一小匙醋，然後再殺，燉時再用文火來燉，這樣雞肉很快就能燉爛。燉老雞前，先用香醋爆炒一下，然後再燉便容易爛。將雞肉涼水下鍋，開鍋後大火煮15分鐘，同時加入鹽、大料、山楂片等，15分鐘後關火蓋上鍋蓋悶數分鐘，再下鍋燉，雞肉就會很爛。
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栗子煲雞湯功效與作用
增強免疫栗子煲雞湯中含有豐富的蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素 礦物質等多種人體必需的營養成分，因此適當食用可以幫助機體補充能量，增強免疫。健脾養胃中醫認為，雞肉味甘，性微溫，有溫中養脾功效，而且栗子煲雞湯的味道十分鮮美，食用後可以有效提升食慾，改善食慾不振現象，因此適當食用還具有健脾養胃作用。益氣...
坐月子煲雞湯可以放紅棗嗎？
坐月子煲雞湯可以放紅棗，煲雞湯具體做法如下 原料 柴雞1000克 紅棗6個 花旗參適量 枸杞適量 大蔥半根 姜4片 料酒適量 精鹽適量 味精適量 白糖適量。具體步驟 準備柴雞塊備用 把雞塊用涼水沖洗乾淨瀝乾備用 在鍋裡準備輔料，大蔥打成結，姜去皮切片，大棗去核，花旗參，枸杞 把雞塊放入鍋中，倒入涼水...
夢見室友買豬肚煲土雞湯 周公解夢
夢見室友買豬肚煲土雞湯表示今天不適合做擔保的一方，如果有好友想請你幫忙，要先分析事情本質，有風險的就要果斷拒絕，同時尤其是工作上不要在小地方費精神，否則反而拖累進度，本末倒置，此外悠閒的情緒適合用來閱讀一些小品文章，心靈啟發相關的書籍都很不錯，還有工作時要用心，即使你很不願意去做的某些事，也要讓自己...