1、製作工藝不同:
普通酸奶是把生鮮牛乳經過殺菌，然後新增益生菌直接發酵而成。而熟酸奶是將鮮牛奶先經過數個小時的低溫加熱，然後再新增益生菌進行發酵，比普通酸奶多一步加熱的工序，因為有低溫加熱的工藝，顏色會變為褐色。
2、所含熱量不同:
有調查發現，熟酸奶的營養與普通酸奶差別不大，但是熟酸奶的熱量普遍低於普通酸奶。以100克為單位，熟酸奶的熱量在300焦左右，而普通酸奶的熱量在400焦到600焦。
3、營養差別並不大
營養學家表示:「酸奶的營養主要得益於其中的蛋白質，而熟酸奶與普通酸奶雖說製作工藝不同，但是蛋白質含量都差不多，所以營養上區別不大。只是由於熟酸奶是低溫加熱之後再發酵的，所以熟酸奶的口感上會比普通酸奶更加柔和醇厚一些，但是熟酸奶一般都會有一些焦糖味，喝不慣的人可能會不太容易接受。」
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低電模式和正常模式有什麼區別
低電模式和正常模式的區別如下 1 郵件推送 在低電模式下，郵件不會自動進行推送，需要查閱郵件時，就得手動進行查閱。而普通模式下，郵件會進行自動推送。2 後臺程式的運作 在低電模式下，手機的後臺程式的運作停止，包括重新整理和 而普通模式下，後臺程式只要不關閉，就會一直運作。3 動態效果 在低電模式下，...
過期酸奶有什麼妙用
1 調魚餌不論酸奶是否超期過長還是有異味，對於喜愛釣魚的朋友們，過期的酸奶也是調製魚餌料的好配方。方法 取過期酸奶與清水稀釋後再配以拉絲粉，調製魚餌，使餌料更容易吸引魚兒來咬鉤。2 擦拭皮鞋首先用刷子將鞋子面上的汙垢刷掉，再用紗布蘸適量的過期酸奶均勻地塗抹在鞋子的面上，等到酸奶幹了之後，再用乾布擦拭...
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