用料：香米50克，墨魚2個，蛤蜊10個，草菇50克，乾貝10克，青豆30克，洋蔥半個，柿子椒1個，紅椒1個，基圍蝦10個，色拉油適量，食鹽適量，料酒適量，番茄醬適量檸檬汁適量。
做法 ：
準備所需的主要原料；將香米洗淨後靜至半小時；乾貝溫水提前泡發，將蝦去須，背上殼剪開，去除腸泥；草菇，青椒，紅椒，洋蔥洗淨後，切塊；鍋內加入足量開水，煮開後加入蛤蜊和生薑焯水半分鐘，小墨魚仔切絲後焯水；鍋內加入食用油，將泡好的香米倒進去攪拌，讓米粒和油拌均勻；香米倒入石鍋，將泡發好的乾貝連同乾貝水一起倒進去開水煮飯；另起油鍋，爆香薑片，蒜末，加入基尾蝦翻炒至變色，加入洋蔥草菇繼續翻炒，加入墨魚仔，青豆翻炒，加入適量番茄醬，鹽，調味，石鍋中的米飯煮至水分微收；將炒鍋中翻炒好的菜加入在石鍋飯中，最上面放上焯好的蛤蜊鋪層青椒，紅椒塊；淋上一層乾貝鮮露汁，繼續燜煮5分鐘 吃前，淋一些檸檬汁味道更好。
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海帶酥鍋怎麼做
海帶酥鍋的製作方法 食材 白菜一棵 海帶1000克 豆腐1000克 帶肉豬腿骨一根 五花肉1000克 蔥兩根 姜一塊 花椒一湯匙 八角兩粒 醋1點5飯勺 生抽2飯勺 老抽1飯勺 料酒1飯勺 糖適量 鹽3湯勺。製作步驟 1.蔥切段，薑切片和花椒 八角放盤中備用。2 海帶泡發洗淨切成片備用。3 豬腿骨 ...
夢見兄長做石鍋泡麵 周公解夢
夢見兄長做石鍋泡麵解夢分析 可能表示天氣稍有冷意的日子，愛漂亮而穿得太單薄可是自找麻煩喔，尤其往山上郊外去的話更要注意此點，同時本日你最適合待在家裡，就算是和家人相處也好，或是和情人共渡也罷，總之待在家中會給你極大的舒適感，所以沒事就別亂跑了，留在家中做些自己喜歡的事吧，此外這兩天如果是牽涉到不動產...
鍋塌魚的做法 鍋塌魚怎麼做
1 將鱸魚刮鱗，去鰓 鰭，沿脊背由頭至尾剖開，去內臟，剔去脊骨和胸刺，洗淨。2 在鱸魚肉面上剞十字形刀紋。3 蔥 姜 大蒜切末。4 澱粉 10克 放碗內加適量水調製成溼澱粉 20克 備用。5 將蛋黃放碗中，加精鹽 溼澱粉攪勻後，抹在鱸魚肉面上。6 炒鍋放在旺火上燒熱，加入花生油，燒至六成熱，將魚肉面...