麵粉不用酵母做煎餅果子非常好吃。只需將麵粉加水調勻成糊狀,加入花生醬和黃豆醬攪拌一下;然後在平底鍋內刷少許油,把麵糊用竹蜻蜓攤開,在麵糊的表面加入打散的雞蛋,再用竹蜻蜓攤將蛋液推開,趁蛋液還沒凝固,撒黑芝麻和蔥花,把兩面煎黃即可。
麵粉不用酵母做好吃又簡單的煎餅果子準備食材:麵粉100g、雞蛋1個、黃豆醬2勺、花生醬2勺、黑芝麻、糖適量
製作步驟
1、將麵粉加水攪拌成糊,不要太稠,加入花生醬和黃豆醬攪拌調味備用。
2、在平底鍋中倒入適量的油,再把麵糊用竹蜻蜓攤開,待麵糊凝固後,加入1個雞蛋,把蛋液用竹蜻蜓推開,開始煎餅,兩面都煎好加入黑芝麻和蔥花後起鍋。
3、喜吃**腿腸的人群,可以將火腿腸豎切為兩瓣,包在煎餅裡就可以享用了。煎餅果子製作時間短,一般10分鐘可以完成,而且營養又美味。
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麵粉做什麼好吃又簡單不用酵母
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