可以使用白醋快速發麵，一斤麵粉配50毫克(約3湯勺)的白醋，白醋用溫水衝一下，然後用這個水和麵揉，面一定要揉均勻，然後放一點小蘇打，放點水再揉均勻，包上保鮮膜等十分鐘就可以了。
酵母(saccharomyce)是基因克隆實驗中常用的真核生物受體細胞，培養酵母菌和培養大腸桿菌一樣方便。酵母克隆載體的種類也很多。酵母菌也有質粒存在，這種2μm長的質粒稱為2μm質粒，約6300bp。這種質粒至少有一段時間存在於細胞核內染色體以外，利用2μm質粒和大腸桿菌中的質粒可以構建成能穿梭於細菌與酵母菌細胞之間的穿梭質粒。酵母克隆載體都是在這個基礎上構建的。
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乾酵母怎麼發麵做饅頭
乾酵母發麵做饅頭方法如下 1 乾酵母和糖倒入溫水中，用筷子攪拌均勻 2 把酵母水倒入麵粉裡，用筷子拌成絮狀 3 揉成光滑的麵糰 4 將麵糰揉成長條形 5 放到多功能鍋的蒸架上，室溫低的話，在蒸鍋中加入溫熱水，讓饅頭胚在溫暖處發酵25分鐘左右 6 具體時間，要視饅頭胚的個子決定，看到發酵有1.5至2倍...
麵粉做什麼好吃又簡單不用酵母
麵粉不用酵母做煎餅果子非常好吃。只需將麵粉加水調勻成糊狀，加入花生醬和黃豆醬攪拌一下 然後在平底鍋內刷少許油，把麵糊用竹蜻蜓攤開，在麵糊的表面加入打散的雞蛋，再用竹蜻蜓攤將蛋液推開，趁蛋液還沒凝固，撒黑芝麻和蔥花，把兩面煎黃即可。麵粉不用酵母做好吃又簡單的煎餅果子準備食材 麵粉100g 雞蛋1個 黃...
麵粉做什麼好吃又簡單不用酵母
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