在水果中,山楂的鈣含量僅低於小葉橘和檸檬,適當吃些山楂能避免因為缺鈣導致的抽筋、腰痠背痛等秋冬季節常見的身體不適症。
把新鮮的山楂洗淨後,搗碎成泥,這樣更有利於鈣質的吸收,而且跟其他食物搭配起來也更方便。不僅可以入菜,還可以把山楂泥泡茶飲用或加入米粥中作配料等都是不錯的選擇。
山楂是+鈣劑是最好搭檔,我們吃進去的鈣,一律先與胃酸發生反應,再酸解成鈣離子。因此,在補鈣的同時,可同時服用維生素c,或吃橘子、山楂等,對於胃酸缺乏者,能明顯地促進鈣的吸收。
有些老年人牙齒怕酸,可將山楂捏碎後,放在溫水中吞服,另外,別忘了所有的鈣都要充分嚼碎成糊狀再嚥下,或直接服用鈣粉,才能達到良好的吸收效果。
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腰痠背痛山楂泥
在水果中,山楂的鈣含量僅低於小葉橘和檸檬,適當吃些山楂能避免因為缺鈣導致的抽筋 腰痠背痛等秋冬季節常見的身體不適症。把新鮮的山楂洗淨後,搗碎成泥,這樣更有利於鈣質的吸收,而且跟其他食物搭配起來也更方便。不僅可以入菜,還可以把山楂泥泡茶飲用或加入米粥中作配料等都是不錯的選擇。山楂是 鈣劑是最好搭檔,我...
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