1、和成熟蘋果、梨等水果放在一起把生芒果跟蘋果等已經成熟了的水果放在一起用乾淨的塑料袋或紙箱密封好，再在乾燥的環境下放置兩天左右就可以吃了，因為成熟的水果中會釋放出乙烯，從而可以促進生芒果的成熟。
2、放在米缸裡面芒果本身可以產生乙烯，而米缸是一個密閉的空間，把芒果放到米缸裡的話，米缸中的乙烯濃度比較高，能夠產生一定的催熟作用，一般放置兩三天左右就能成熟。
3、放在火爐、暖氣附近等溫度高的地方因為芒果本身就能產生乙烯氣體，而且產生乙烯的量受溫度的影響較大，所以可以把生的芒果放在塑料袋、紙盒等密閉空間中，並存放在比較溫暖的地方如火爐、暖氣附近，用自身的乙烯來催熟。
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