西蘭花怎麼做

2022-12-24 00:45:50 字數 392 閱讀 3531

西蘭花炒口蘑材料:西蘭花、口蘑、蒜、蠔油、胡蘿蔔。

1、西蘭花洗淨,掰成小朵,口蘑切片,胡蘿蔔切丁。

2、鍋中下水,燒開,焯一下西蘭花和胡蘿蔔,水中放少量鹽和幾滴油。

3、鍋中下油,把蒜爆香。

4、下口蘑,把口蘑炒軟後,放西蘭花和胡蘿蔔。

5、加入適量的蠔油和鹽,翻炒均勻即可。

蒜蓉西蘭花材料:西蘭花、大蒜。

1、西蘭花用清水洗淨,然後將西蘭花掰成一小朵。

2、鍋裡燒熱水80度左右,放入西蘭花,大概煮1-2分鐘撈出。

3、西蘭花撈出過冷水沖洗。

4、鍋中放油,油熱瞭然後放入蒜蓉爆香。

5、倒入西蘭花,翻炒一下。

6、撒上適量的鹽,翻炒均勻即可。

語音朗讀

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